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北海道|余市蒸餾所.免費品酩日本知名威士忌

若說到日本的威士忌,就不能錯過余市,而余市就在北海道。

隨著「阿政與愛莉」的播出,大家是否對這一位在日本想要釀造威士忌的阿政頗有興趣?

他就是余市的創辦人竹鶴政孝,酒場在北海道的余市,不僅可以免費參觀,更可以品酩純正風味的威士忌,讓你有不虛此行的滿足。

常常在台灣聽到有些愛好威士忌的友人在搶購與囤積余市的威士忌,來到余市蒸餾所不僅可以參觀威士忌的釀造過程,更可以品嘗廠內生產製造的濃醇威士忌,更可以買到不同一般商店的限量商品,還有威士忌的生巧克力以及威士忌巧克力,更別說滿滿的威士忌商品了。


▲在櫃臺登記後就可以入內免費參觀了,但是會詢問誰是駕駛,日本對於「開車不喝酒」這一項可是嚴格管控的,若有開車來,對面的停車場要收費,可以繞到廠後,再走過來。


▲清楚的參觀地圖,讓你不會有種迷路不知往哪裡去的感覺。

 

走進酒廠內部,除了不同於一般清酒場那種木造的屋舍令人驚艷以外,還有在空氣中飄散的威士忌酒香,少了一股清酒的甜味,卻多了一分醉人的氣息。

每一個廠外都有清楚的標示做酒的哪一個步驟,並設有大量的解說看板,還有提供拍照的地區,對於外地前來的觀光客也可以輕鬆的上手遊覽參觀。





▲在拍攝區都設有相機的放置區,很容易就可以進行自拍。

 

除了廠區的釀酒展示以外,也有開放創辦人居住的房子參觀,不過就只有客廳的部分顯得有點可惜。

但進入了威士忌的世界之後,突然覺得這位來自清酒世家的後代也太勇敢了!不僅前衛的娶了蘇格蘭的妻子,竟然還在日本釀造了威士忌,真的是傳奇人物。


▲看到南美洲的甘蔗突然笑了出來,那甘蔗是什麼一回事?


▲原來酒越放越香的秘密在這裡,濃縮也改變了顏色與氣味的變化。


▲想要品味更多種類的威士忌,在酒廠內也特別了設置了這一個飲酒區,讓你可以自費品酩多款的威士忌。





▲剛剛滿滿的酒類可以不用認識沒有關係,你只要認識這幾種得獎的酒就好了。

 

除了參觀完威士忌的知識以外,余市蒸餾所也有提供免費威士忌的試飲,只要填寫相關的資料,就可以上樓領取免費的三杯酒,包含了竹賀、思博日果威士忌,還有起家酒–蘋果酒,一旁也有冰塊與蘇打水,更有教導如何調酒的方式。


▲設備非常齊全的試飲地點


▲個人喜愛加冰塊及氣泡水飲用,無緣喝酒的駕駛也可以取用烏龍茶及飲料,在一旁休息。

 

只有試飲怎麼夠?

當然別錯過了這位在一樓的賣場囉!

不僅是有威士忌、蘋果酒、蘋果汁,還有滿滿的巧克力,你看過的沒看過的這裡都有,不僅新鮮新奇還很好買,荷包君來到這裡簡直都要破產哭哭了。





▲這白蘭地巧克力很好吃呢~


▲回台灣才看到阿政與愛莉,沒有喝一下當時為了資金周轉的開賣的蘋果汁,有一點可惜阿!

 

逛了半天,最後買了幾樣,覺得貴貴的,就趕緊結帳逃跑了,沒想到那個咖啡巧克力,看著電視邊吃,竟然默默的全部吃完了!感覺有一點買少了,但是裡面真的是很恐怖不能久待阿~~~

余市蒸餾所

地址:〒046-0003 北海道余市郡余市町黒川町7-6

電話:0135-23-3131

營業時間:9:00~17:00,2017年12月25日~2018年1月7日休業

官方網站

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