What?你有沒有搞錯?來法國吃越南河粉?哈,大家要想想一件事,現在是全球移民的時代,來到巴黎經過中國城時,爆肝也是嚇到吃手手,以為回到台灣了呢~所以法國的食記會以介紹當地好吃的排隊店為主,讓大家對巴黎有一種比較不同的想法。
朋友說巴黎有超多越南河粉的,要帶爆肝去吃一家當地排隊最好吃的,當下還在想有沒有搞錯?吃河粉,來巴黎不是要吃到地的法國料理嗎?不過一路走來還真多的越南料理店阿!走到店門口時看到滿滿的排隊人潮一整個就是大好奇,到底裡頭會賣什麼料呢?另外不得推薦一下13區真的很讓人放鬆《巴黎飯店即時房價查詢》。
這家餐館不但貼了滿滿的tripadvisor推薦貼紙以外,還有孤獨星球lonely planet推薦的貼紙,看來真的是得獎與推薦無數阿,難怪用餐時間外頭排隊的人潮一直都沒有斷過,真的是太強了。
更貼心的是菜單是英文、法文和中文三種版本,所以在點餐上不會有特別的問題,算是蠻貼心的。
是說我們好像一下子點的太多了,整個就是一大桌阿!!(終於知道為何今天拜訪廁所的次數為何有點多了)不過,這餐桌上的每一樣都超值得跟大家介紹的。
生牛肉河粉,一上桌就先將牛肉翻個面,接著來口湯嘗嘗,不得說真的是好鮮好好喝阿!再夾起河粉吃一下,喔喔~好Q彈,搭配牛肉與丸子真的是很好吃阿!
這是越南水餃,裡頭包的是豬肉,口感吃起來像是台灣的水晶餃,搭配特的沾醬真的挺好吃的。
春捲可以選擇豬肉和雞肉,今天選的是雞肉的口味,口感也很好吃耶!搭配一旁的生菜食用,會更為清爽美味,但是一旁的辣椒不要亂吃,么壽無敵辣,差點乾完一瓶水,爆肝是會吃辣的,都已經辣到眼淚流出來,一般人就別亂試了。
光是看名字清涼補好像很特別又厲害,上桌時笑到我們美丁美當,跟本就是越南的路邊涼水攤阿~但蠻不錯喝的就是了。
這樣一頓吃下來不但不踩雷,還意外的吃完很令人懷念耶,難怪外頭一直有人排隊等著要進入用餐,真的太推薦了,咦,來法國推薦人家吃河粉對嗎?
Pho 14 Officiel
地址:129 Avenue de Choisy, 75013 Paris
營業時間:09:00~23:00