泰國是著名的路邊攤文化大國，感覺路邊攤隨便一吃都是美食，但是你敢吃嗎？
泰國旅遊行程規畫懶人包，泰國必買、泰國必吃、泰國必玩！(tripadvisor of Thailand)
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在泰國遊蕩多次，與其跟著旅遊書找美食，不如融入當地，看看當地人都在吃什麼、排什麼，是否更貼近美食？
的確，爆肝護士有很多的泰國美食都不是看書來的，幾乎都是走到哪、吃到哪，至今也沒有踩到雷阿。
出國除了去放鬆身心、充電以外，最重要的是，你的心態準備好融入當地了嗎？
■沙拉當站（sala daeng）四號出口lawsone附近
沙拉當站是我們每次來泰國必定會逛的一個區域，沒有什麼原因，就因為「熱鬧」！
看著熙來人往的過客，小吃攤老闆舀麵的手沒有停過，路邊一級景觀位的空位也不停的翻桌又翻桌。
左看老闆、右看老闆，這一家應該很厲害！
默默的站到老闆的後面，等待有人願意接待外國人，很害羞的喊說「粿條、撒咪」，老闆點了點頭。
接著好不容易去卡到了一個位置坐了下來，帶著又期待又害怕的心態，等待餐點上桌，期待的是那飄香的美味，害怕的是有沒有那個屁股可以走回去飯店。
接下來麵上桌了，老闆順手從一旁的桌子提了四大天王過來，想要加料要快一點，下一個客人一上桌，這調味料就會再度的被移動走。
嘿嘿～
老闆懂我的意思，真的出現了撒咪～
另外一碗粿條也順利的上桌了！
這樣一碗40B，便宜卻擁有超值的高湯滋味，魚丸、貢丸、腐皮樣樣都有，兩人述述述的瞬間就秒殺了一碗麵，滿足！
這一碗除了美味以外，也是一種人生態度的突破，誰說路邊骯髒不要亂吃，吃了再說吧！
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