來到美國和加拿大,最大的不同就是稅金,根據每一地區的標準不同,加拿大會在帳單收5-15%的稅,而美國則是4~11.625%,另外用餐還要給小費,相對大家會覺得在美加吃飯好像很貴。
旅行了一段時間後,很多人看爆肝寫美加用餐會被額外收小費,感覺很恐怖,別忘了,台灣也是有服務費的阿!
美加雖然用餐沒有把服務費列到餐費上,但需要給小費,小費是10-20%依照餐廳等級與個人意願給予。
不過,相對的你在美加用餐你會真實的感受到被服務。
一進門,服務生一定是先問好,有些甚至會自我介紹,上餐後還會不停的來詢問用餐感受,酒喝完會詢問要不要來杯水,早餐則是不斷的來添咖啡,這樣到直到用餐結束,你再依個人意願給小費等同服務費,就像美加的文化,要爭取自己的權益般,服務費也是自己憑表現爭取。
用餐要額外計算小費感覺好像有點負擔,但和台灣比,台灣的餐廳很多也是已經把10%服務費算入,若兩者相較之下,雖然台灣的帳單上不會額外有一欄稅金或者是酒稅,但稅金是早就被課入在售價中,美加小費或者台灣的服務費等於是先算或者是後算的差異罷了。
但不諱言的以薪資水平或消費來說,當然餐點價格會比台灣來的昂貴些。
小費給法
中餐平均10%
晚餐平均15%
西餐廳有鋪餐巾的需給予20%
若是用餐前已收費,例如一些早餐店或者是自助餐,就屬於完全個人的意願,通常給法是會看來收盤子的勤勞度,一個人給1~2元的小費,離開時就直接留在桌上。
吃飯雖然感覺需要給小費有些麻煩,但習慣後就像補上服務費般,就是一種自然的動作。
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