松翁軒是天和元年（1681年）江戶中期所創立的長崎蛋糕老舖，因應當時長崎常有外國人進出而創造了這個蜂蜜蛋糕，也是長崎蛋糕的四大名舖之一。
說到這個松翁軒，真的是口袋名單之一阿，如果買不到文明堂的第二選擇！
不過，話說松翁軒還真的不是那麼容易碰到。
偶然在博多車站看到，碗粿馬上說「那一家也很有名耶！」。
光看這個微笑老爺爺的招牌，果然有厲害的感覺。
櫃臺內有好多種商品，每一個看起來都好厲害的樣子，要買哪一個好呢？
光是長崎蛋糕就一大排了
喔喔喔～
有半條的，先買來吃看看好了。
看來，有原味、抹茶、巧克力三種口味。
買回來原味和抹茶兩種口味，畢竟這兩種都是常吃的最愛阿，比較好比較。
打開來看
一樣是包裝的很厚工的那種
日本人就是很會包裝阿，連吃個蛋糕都很像在拆禮物一樣。
沒有看的很懂，但感覺就是很厲害的樣子！
關鍵字就是「德川」將軍阿，看過日本劇的人一定對這個關鍵字很有印象。
另外上官網看了一下，用了好的蛋、上等的糖、小麥粉…等，果然是很厲害的長崎蛋糕阿～
將蜂蜜蛋糕拿出來擺盤一下，那空氣中充滿的甜香滋味，真的是很迷人～
金黃的外觀，咬下一口濕潤綿密的口感，恩～好吃！
下頭的砂糖也很細緻，入口即化沒有糖酸感。
再來試一下抹茶口味的，果然濃郁充滿茶香，蛋糕體也是濕綿好吃。
意外的是松翁軒抹茶的蛋糕體下頭也有砂糖粒，讓抹茶多了一個回甜的甘美。
整體吃下來，這種濕潤綿密的蛋糕真的會越吃越上癮，有種讓人停不下來的感覺，推薦到長崎必吃。
Facebook Comments Box