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南法

卡奧爾Cahors:一腳踏入中古世紀的唯美小鎮

卡奧爾是洛特省的首都位於法國西南方的城市...

卡奧爾Halle Cahors.不僅美味也充滿人情味的小鎮市場

市場是當地人的廚房,到哪國這通則都不會改...

從產地到餐桌:松露的挑選、保存與料理方式

法國松露(truffle)的產地主要在洛...