香港早期在渡船街這裡有不少的越南籍工人，因此附近的越南餐廳林立，不過目前就只剩下一家，而販賣越南法式三文治的就只有添記這家，就連香港著名的美食家蔡瀾都多次光顧。
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在香港吃的到道地越南風味的三文治真的是很特別的，本來我們想說是一家賣一般茶餐廳的三文治來著，沒想到竟然是這法國長棍包著肉凍片的越南味，真的是驚喜。
■地址：佐敦渡船角文苑街26號文耀樓地下C號舖
■營業時間：11:00～00:00
■電話：2385 7939
來到渡船街這裡可以在巷弄內找到這一家添記，而且賣到晚上12點，所以可以買來當宵夜吃。
店內空間並不大，一旁有兩個可以在店內吃的座位，一旁還有販賣泰國媽媽麵。
看著牆上的海報感覺好像很多種口味，其實就只有越南三明治一種口味（呵）。
而且還有被選為香港50大必吃餐點，這樣不吃怎麼行呢？
價格看起來好像頗貴，但跟香港一般的小吃比起來，這份量與大小其實算平價，甚至在香港的評比標準裡算是很便宜的。
小份33元、大份64元，現點現做，點餐後先將法式三明治切半再夾餡料，烤得恰到好處的麵包，擦上ㄧ層肉醬再塞入鹹豬手片、切碎的泰國紮肉、五香腩肉，接著噴水進烤箱回烤，再灑上胡椒粉夾上甜酸蘿蔔絲，ㄧ份剛好可以拿來當下午茶，這家開業將近30多年頭憑藉的就是不變的水準，難怪蔡瀾先生掛保證了。
肉圓點了小的法式三文治，但是份量兩人吃還是挺夠的，尤其是吃過餐點再過來買一份當點心剛剛好。
一口咬下外脆內餡多，真的是很好吃的三明治來著，尤其是那法國麵包的口感，真的是讚！
這越南法式三文治真的是來到香港值得一嘗的異國風味之一，有機會來到香港，不妨也嘗試看看吧！
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