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宜蘭羅東。小雨初晴手作甜點–每日限定的千層蛋糕好好吃(有店貓)

這是一家鄰近羅東夜市的下午茶店,店內每天供應不同的手做甜點,而每日的千層都有所不同,是一家讓人感受小確幸的地方。

小雨初晴手作甜點

楔子

當天在羅東用完午餐後,因為店家提供的結尾甜點沒有很喜愛,就滑起了手機,結果看到附近有家不錯的千層蛋糕店,就決定步行前往了,可惜的是當天最想要品味的巧克力千層已經完售,但限定的芋頭千層卻抓住了兩人的胃,覺得開心。

 

菜單與價格

每人的低消為一份飲品,而飲品的價格為60元起跳,而甜點的價格則是160元起跳,價格對我們兩位從台北前來的人,根本就是無感,因為這一家也無時間限制,加上現場被綠意圍繞的環境,真的是超值。

店家資訊

地址:宜蘭縣羅東鎮中山西街100-1號

電話:0912096397

營業時間:13:00–17:00(週一~三公休)

用餐分享

綠意圍繞的空間

在一樓點好餐後,因為店貓在一樓,而碗粿會怕不熟悉的小動物,於是就上到二樓,沒想到映入眼簾的是一片綠意,而碗粿最近也迷上了「綠手指」,還看了老闆種植的龜背芋,最後下樓請教老闆怎樣才不會種死。

每個座位都巧妙的布置,讓老屋、光影、綠意,總總元素都圍繞在每一個桌邊,感覺光是看著窗、看著植物都會耗上一下午。

手作甜點每日不同

今天點的是芋頭千層和變化版的提拉米酥,那芋頭千層的綿密和甜度控制的剛剛好,簡直就是千層蛋糕控的心頭好,而吃千層最怕的就是層與層千間的奶油塗抹不同或者是太多,導致膩口,或者是叉子因為中間的內餡在切下的過程中遇到了阻礙,而無法順利的一刀下,今天這個千層滿分。




 

當然,環境也幫忙加分了不少,讓想拍照的人,可以盡興的拍好拍滿,甚至看著植物好好的發呆。

 

這是提拉米酥???

老闆你認真………

 

是的,這是一整個變形變很大的提拉米酥,在下頭的手指餅乾上淋上了咖啡酒,在焦糖冰淇淋上淋上了萊姆酒、白蘭地和自製的香草酒,並佐上杏仁餅乾,但還真的是很不錯吃阿~

後記

本來就是亂滑手機找到的點,卻意外的在雨天步行10分鐘後,而找到了一處可以歇腳休息的小天地,真的是很符合店名「小雨初晴」,因為店內的環境與甜點滋潤心中的感覺,就如暖陽般的存在,小小的一家店,但我很喜歡。

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爆肝護士: 爆肝護士有兩位,一位霸丸、一位碗粿,一個負責寫文、一個負責吃。 霸丸,一位有醫護背景及SSI唎酒師執照的旅遊美食部落客,喜愛旅遊、熱愛生活,也是讀者眼中的敗家王,為了讓店家有更多元的曝光及活絡地區商圈,已經辦過天母美食祭、公益捐血活動、地區市集,除了分享生活也讓影響力可以幫到更多的人。★資歷豐富,合作原則:非誠勿擾。 ◎聯絡方式 Line ID:joyhunge-mail:nurseilife@gmail.com
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