X

香港、觀塘|大澳益昌號 XO辣椒醬

到香港用餐XO醬是桌上常見的調味之一,那來香港當然也要帶上一瓶回家。

香港的雜誌說到大澳表示


大澳的生曬海味出名地道天然,充滿本土漁港特色,但走一轉去大澳都頗花時間。在島上祖傳三代的益昌號最近衝出大澳,帶齊特產在觀塘開分店,過千呎的陳列室擺滿各款海味,全由大澳自家曬場生產及加工。店內一邊牆身放滿金黃厚身的花膠,隻隻通透無雜質,各有身價,送禮自用都得。自家醬料也是招牌貨,除了馳名蝦糕,還有專為現代人而設的熟蝦醬、蜆肉醬和XO 醬,用上大澳周邊海域的海鮮調製而成,即開即食,煮餸、宵夜撈麵一樣滋味。地點夠晒就腳,以後唔使山長水遠入大澳喇!


既然在本島就可以買到知名的大澳益昌號的XO醬,那當然是不能錯過的伴手禮之一阿!

藏身在大廈內部的大澳益昌號,販賣著自家製的各種醬料有蝦米醬、蝦子醬、XO醬,個個都是香港餐點常見的調味料。

除了醬料以外還有自家曬的海味,魷魚絲、魚乾等,一些商品還有提供試吃。

但說到魚乾台灣也常見,當然還是回過頭來看XO醬比較實在些。

蓋子一開,充滿蝦子、干貝帶來的濃濃海味,真香!

這拿來炒飯、炒麵一整個超搭的阿~




既然中餐吃的是平淡無奇的米粉湯,不如就來加上一匙吧!

果然驚艷阿~

油雞也加上一匙增香吧!

不同於香港的曲奇或其他必買物品,這XO醬,對於平日有在開伙的朋友也是一種新選擇。

相關資訊:

地點:觀塘開源道60號駱駝漆大厦3座2樓O室

營業時間:10:30~18:30

電話:5119 9123

香港旅遊規畫懶人包 香港景點、香港美食、香港住宿 tripadvisor of HK

「走。去香港」旅遊別冊:http://goo.gl/piAJNQ

我的智遊行程APP:

iOS:https://goo.gl/u5Jc6F

android:https://goo.gl/nccbwy

OpenRice APP:http://goo.gl/YHY5SC

Facebook Comments Box
爆肝護士: 爆肝護士有兩位,一位霸丸、一位碗粿,一個負責寫文、一個負責吃。 霸丸,一位有醫護背景及SSI唎酒師執照的旅遊美食部落客,喜愛旅遊、熱愛生活,也是讀者眼中的敗家王,為了讓店家有更多元的曝光及活絡地區商圈,已經辦過天母美食祭、公益捐血活動、地區市集,除了分享生活也讓影響力可以幫到更多的人。★資歷豐富,合作原則:非誠勿擾。 ◎聯絡方式 Line ID:joyhunge-mail:nurseilife@gmail.com
相關文章