台中的朋友也真的太爽了！俺達的肉屋帶來滿滿的日本黑毛和牛的燒肉還不夠，旗下副品牌燒肉本氣以澳洲和牛及美國Prime牛肉為主，加上買一送一與500無限暢飲的活動，期間限定580的個人套餐就可以吃到翻過去了，更別提還有正妹幫烤的服務，來這裡就專心的聊天吃肉就行了。
You might wonder where to eat and relax after one day work. Yakiniku, nice drinks, relaxing atmosphere, even the price is cheaper would be better! To have all the above elements, Yakinikuhonk is the right one for you! It offers USA Prime beef and Australian M9+ Wagyu Beef, all you can drink just costs NT 500. As for the dinning environment, it’s great to have a dinner party here. Yummy and affordable price, how can you miss it? Just visit it and have a nice dinner there.
一路從華美街走過來，不難想像台中人熱愛燒烤的程度，到處都是燒烤店，但就在燒肉本氣這用過餐之後，不難想像為何詢問兄弟剎有其食和酒雄，他們會力推這裡了！真的是很超值又划算阿！尤其是澳洲和牛的臉頰肉才150!!! 看了看菜單，再看看店長，都想問一下「你認真的嗎？」，在日本點也要日幣800起跳的，更別說500的無限暢飲了，對於很多人啤酒屬於過喉式的喝法，這一家簡直就是便宜到不行，再對比一下買一送一的活動，喔喔～週一到週四天天都是超值的聚餐烤肉日。
介紹到這裡等不及想要往下滑了嗎？
那就快一點往下滑來看一下今天的介紹還有推薦餐點吧！
▲位在華美街的店面
▲ヒルモン燒，這店面根本就是複製日本的居酒屋阿！
門口就有菜單可以參考，翻了一番，越翻越覺得有意思，這根本就是佛心的店阿！
要不是位在台中，這一家簡直就是聚餐喝一杯的首選，還有小菜的份量，點一份肉＋小菜＋一杯啤酒，晚上對於女性來說也很夠了。
光是看菜單還不過癮，就進來吃它一輪比較實在！
先來一杯檸檬角嗨，是說那半顆檸檬是？？？？
要不要這麼貼心還提供檸檬自己擠，要多酸都可以自己調整喔～
這小菜有一點小小的誇張， 泡菜三盛合，三種不同的泡菜組合，台中的份量都走一種誇張的路線。
喜歡吃一點下酒菜的話，推薦也可以點這個很特別的牛刺生，用的是牛的第一胃牛稍微川燙做成的清爽小菜，吃起來意外的爽脆，真的很好配酒。
不知道吃什麼？除了先聽聽介紹也可以先點一些自己熟悉的來吃！
先來一份蔥花牛舌， 由專人烤好之後，搭配蔥花，吃的是一種鮮甜與爽脆的口感。
推薦一定要點澳洲和牛的臉頰肉，不但定價才150，給的量又多，吃起來的口感帶脆又不油膩加上醬料的部分，相對下酒。
150光是這樣份量與口感，就已經值得幫這家店評個五顆星了。
嘿～別忘了，你吃的是和牛耶！
想要吃點爽口的，當然也是可以點一下北海道的生食級干貝，炙燒過後，更顯得鮮甜。
還要點些什麼呢？？
真的都沒有概念，那就來一份兩人份的社長盛合吧！
媽咪阿～
這套餐意外的份量多，吃的不要不要的。
若是週一來點一份和牛肋條 NT 350，買一送一的量也就夠吃了。
週二則是點牛小排 NT 450 買一送一，都超划算的，其他週間的肉類就看個人興趣了。
▲牛舌角煮，所以盛合的套餐就有附帶小菜了。
盛合的牛肉組合分別是美國Prime的特選牛小排、澳洲和牛M9的橫隔膜、澳洲和牛M9+的牛肋條，看看這花色，就跟大家說了吧！
不論是點450的牛小排還是350的牛肋條，買一送一真的都很超值阿～
爆肝會推週一和週二來不是沒有原因的，光看這肉質還有吃進嘴的口感，就值得雙手比愛心。
看看這牛小排，是不是大家都嚥了一下口水了？
這種漂亮的牛肉怎麼可以自己來烤呢，所以店內的正妹這麼多是有原因的，都是專人來幫忙烤肉阿～
橫隔膜就是和牛的肝漣阿～
除了肉的鮮甜以外還會有一種帶點內臟周邊的獨特香氣，對於老饕來說這也是不能錯過的必點部位。
也是爆肝在日本必點的三樣，ロース、カルビ、ハラミ，然後這在週四也是買一送一的划算價格，繼續雙手比愛心。
牛肋條的口感會比較偏油口一點，但若選了500的無限暢飲專案的朋友，這是搭配啤酒的好肉，若是女性可能會比較不愛，但的確是下酒的必點之一。
社長盛合的第三盤來了牛胃、牛肝、牛丸腸，下酒菜三姐妹。
這也是日本ヒルモン燒肉店的必點菜色，沒想到台中也有這樣的一家店，可以把日本最愛的下酒菜都出好出齊。
牛胃烤好後，會放上蘿蔔泥搭配著吃，脆口帶嚼勁耐咬的口感很適合下酒。
看著店長巧妙的把牛肝滑過來、滑過去帶起一陣陣的火焰，外表微焦的牛肝可以吃到肝的香味與嫩口內臟帶來的獨特風味，但卻絲毫沒有一點腥味。
若說到燒肉居酒屋，怎麼可以錯過小腸？
這絕對是燒肉的重頭戲阿～
油脂、火焰，像爌肉般入口的油感與耐嚼生甜的滋味，喜愛喝一杯的人，錯過這一味真的真的太可惜了，有一種入寶山卻空手而回的失落感阿。
▲烤小腸的重頭戲絕對是迷人的火焰
社長盛合的最後一盤–桂丁雞腿肉，真的是很超值的拼盤，有一種吃到覺得都要翻過去了感覺。
一樣放著別動，交給專業的來就對了！
不愧是桂丁雞阿～
有著土雞肉的嚼勁與甜味，上頭的雞皮還帶著燒烤後的炭香，這樣一路都很下酒的燒肉拼盤，老闆也很給力的提供500喝到飽的服務，真的是饕客的福氣阿～
這絕對不是標題騙人！
菜單也拍給大家看了，的的確確提供的就是平價高品質的和牛燒肉，這樣店恐怕遇到謝師宴、慶功宴、生日宴等，一定都會大客滿的，爆粉們，你們可別吃輸人阿～
俺達肉屋新品牌 燒肉本氣
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地址：台中市西區華美街346號
電話：04 2325 5288
營業時間：18:00~01:00
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