這一次我們在台南有一天的住宿點就是老宅改造的正興咖啡館，後頭及樓上為民宿，一樓就是咖啡館，介紹住宿環境前，先來看看咖啡館。
在老宅的懷舊的氛圍中，喝杯香氣十足的咖啡，配著這裡濃濃的人情味，格外有味道!
正興咖啡館用的是街道的名字，由民國34年的老房子改造而成，有文化工作者長期駐點在這裡，而這裡悠閒的環境，也有不少人帶著筆電、一杯咖啡，就在此坐了下來，在老空間、老文化，醞釀新思維，品味體驗台南味的人文空間。
入內，裡頭牆上陳列販賣的是台南伴手禮及地方小點。
另一頭是咖啡吧檯。
入內前，可以看到門口還刻意的擺放著一台古老的打字機，搭配裡頭幾乎一桌一台筆電的現象，不知是由舊時光走入新時光，還是回到舊時光呢?
裡頭的空間，牆面有文化牆及紅磚牆組成，搭配復古的雕花椅。
另一區，特地用門窗的軌道來取代桌面，椅子為高腳椅加上沙發面。
最後面的兩桌沙發區
天花板刻意的露出老宅的樑柱搭配舊時代的窗戶真的是營造一種老屋的氛圍，尤其是我們在這種老屋環境成長的人，光看到那窗就想到以前的老房子，往往過年大掃除，總是怨恨木頭上的灰塵難清除，斑駁的油漆過個幾年，又往往需要重新上次漆，而剛剛講到用門窗軌道取代的桌面，就想到以前雜貨店的門，並非現在的鐵捲門，而是由幾片木門組成，關店時，就要把門一一裝上軌道，不像現在電動開關一按就好，看到這些，以前的情景好像電影般一一在眼前上演…
我們今天在這邊享用簡單的Brunch，裡頭有吐司、沙拉、蒸蛋，和一杯香濃的咖啡。
正興Brunch,簡單美味。
碗粿的巧克力奶
我的拿鐵，咖啡微苦帶甘，奶泡也打的相當細緻，好喝~
用完餐後，店長大概是看我在對這個木頭拍照吧，加入了聊天的行列，聊很多，聊人生、聊經營、聊美食，在這裡又感受到了一份南部特有的人情味。
看著這牆，慢慢品味流去的歲月風華，回憶那過去美好的記憶，喝著一杯香醇的咖啡，對著不知的未來畫了一個好大的餅，這時間是美好的!
店名:正興咖啡館
地址:台南市中西區正興街43號
電話:06-2216138,0985-188-649
營業時間:週日~四 0900-2100/週五~六 0900-2200