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【澳門】潘榮記金錢餅&大聲公涼茶

離開藝舍後  火速往大三巴前進
聽到吃 我可是火力全開阿!!
原本預計先抵達的店 可不是這些
但卻先遇到了 既然來了 就吃吧!!

這一家是賣金錢餅的名店 有70年以上的歷史啦
用的是”減蛋”的功夫
不用蛋白 只用蛋黃  成品會特別的金黃與鬆脆
主要的成分是  雞蛋 麵粉 牛油和糖
搓成小球後

放在生鐵板上 壓烤30秒

就可完成~
我們就買個 MOP 10 來吃看看吧!!

恩~
這個….
形容的沒錯的話 就是比煎餅再軟一點的口感啦~
還是歸類在煎餅類 個人沒有很愛

接著順著 賣草地街 往前走

就可抵達草藥大舖 大聲公涼茶了~
澳門最老字號的一家店 有24味的外感茶菊花茶

碗粿問要喝什麼 當然是清涼解熱的菊花啦~

一杯 MOP 9   瓶裝 外感茶 MOP 25 菊花茶 MOP 20

沒想到這傢伙 竟然嫌太苦…
還好沒點24味的外感茶..那應該更苦…

不過 我覺得很好喝阿 菊花味濃 又帶著淡淡的清甜~
可能以前阿嬤家常煮菊花茶吧!!
不加糖的菊花茶喝起來就這樣阿~

迅速乾杯走人~
往下一站前進!!

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爆肝護士: 爆肝護士有兩位,一位霸丸、一位碗粿,一個負責寫文、一個負責吃。 霸丸,一位有醫護背景及SSI唎酒師執照的旅遊美食部落客,喜愛旅遊、熱愛生活,也是讀者眼中的敗家王,為了讓店家有更多元的曝光及活絡地區商圈,已經辦過天母美食祭、公益捐血活動、地區市集,除了分享生活也讓影響力可以幫到更多的人。★資歷豐富,合作原則:非誠勿擾。 ◎聯絡方式 Line ID:joyhunge-mail:nurseilife@gmail.com
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