我在書局尋獲
美食界的至高無上的必吃寶典
翻開第一篇
要吃美食 定要減肥
若不減肥 定會自肥
這告訴我們
肥胖果然是美食必經之路 XD
以上存屬虛構…<逃>
好的
回到正題
當我們翻開銅鑼灣附近的米其林推薦時
發現時代廣場樓下就有一星的餐廳
馬上直奔阿~~
利小館
比利苑樸實平價
但卻是披著利苑的黃袍出生
就我吃過2家的感覺
除了菜名沒有利苑那麼華麗外
但卻也是吃過就能升天的美味
但服務略輸利苑一點
倒茶沒那麼勤快
你可以選午茶定食
但我勸你最好不要
我看到那一碗4人份的炒飯
從我身邊走過時
簡直是快暈倒了
但是菜單也太難抉擇了
那麼多
要我如何是好
先隨便點幾樣
之後看著辦吧!!
始創楊枝甘露 HK 22
上桌
就聞到芒果的香
本來在做筆記的我
頓時停頓了
我說
怎麼可以把楊枝甘露做的這麼好吃阿
有柚子的香酸
搭配芒果的香甜
配合著口感極佳的西米露
這簡直是甜點中的圓舞曲
從來沒吃過那麼好吃的楊枝甘露
我跟碗粿正手牽著手
在楊枝甘露上轉圈圈呢<=有迷有那麼誇張阿
想到2年前的白癡行徑
竟然為了一個滿記甜品去問人
問了好久才吃到
當時還感動個半天
想想當時的自己 真的好傻好天真 但也好瘦
冰燒三層肉 HK 68
我們還在楊枝甘露上轉圈圈
下一個衝擊我們味蕾的菜色又上桌了
冰燒三層肉
冰&燒
二個平行線的二端
如何交錯
變成一份激盪味蕾的美食
想歸想
這一切可能要入口才知了!!
哇~
好吃到
我們碗粿的眼睛都亮起來了
閉著嘴
不斷發出 嗯嗯嗯~的讚嘆聲
我們又在三層上翻滾了
這是屬於人間的美味嗎
表皮如照片之表現
酥脆到不行
隨著咀嚼
一路卡茲卡茲到底
下層的肉又嫩juicy
一下卡茲一下嫩
在嘴裡營造多層口感
先不去想它是怎麼做的了
美食還是交給專家吧!!
上海小籠包 HK 26
我想全世界的小籠包有提燈籠的樣子
可能非鼎泰豐莫屬了
對岸這邊的皮都是偏厚的
但內頭的餡料可是一點都不輸人
滿溢的湯汁
鮮美濃郁
搭配附上的鎮江醋
這一口下去眼睛都亮了
怎麼會這麼好吃
所以我們上班時
那些很瞎的同仁應該介紹他們來香港玩
這樣才能打開他們的雙眼阿XD
以上是我們點的第一批
但是已經打開的味蕾
怎能輕易的關上
看看菜單
又不知要點甚麼好
再把美食界的葵花寶典拿出來
問服務生上面的圖片是什麼
喔~
那是蘿蔔絲餅
那麻煩來一份吧!!
蘿蔔絲餅 HK 20
HK 20=NT 80
要你花80上天堂
是多麼便宜的價格阿
外觀像蠶蛹造型的蘿蔔絲餅
看來是多麼的不討喜
但筷子一碰的酥脆程度
卻打破我們對他的框架
連筷子工相當好的碗粿
都沒辦好穩定的將這餅掌握
吃上這一口
我已經下定決心
台灣的飲茶我不會再點這道菜了
這餅已經是打敗天下無敵手了
好吃到爆炸
表皮酥脆入口卻像棉花糖一樣即溶
搭配香濃的蘿蔔內餡
好吃到眼淚都流下來了
接著
我問碗粿
ㄟ…
他有叉燒包耶~
點來吃看看好不好
蠔皇叉燒包 HK 15
請碗粿拿給我拍照
他第一句話
哇~好軟
一開始不以為意
結果我拍完換我要吃時
一拿起叉燒包
脫口而出 哇~好軟
被碗粿白了一眼
不就跟你說很軟了
你那哇~個什麼勁
外觀就像一般的叉燒包阿
通常這種造型
光想像就覺得是乾乾的皮阿
怎麼會如此鬆軟
不懂~
而內餡芡汁有用蠔油
除叉燒味外
又多了海鮮的味道
又是一好吃之作
我跟碗粿深深覺得
再坐下去
我們可能會一直在這裡
哇~
怎麼那麼好吃~
哇~
這是甚麼~
然後一直走不出去
下定決心
我們還是來走好了
以上的價格均要再加 10%
茶水費 HK 3/人
賞味資訊:時代廣場地庫2樓B217-218號鋪
營業時間:11:00-23:00
TEL:26028283