【香港銅鑼灣】利小館│好好味的一星港點阿~

話說上一集
我在書局尋獲
美食界的至高無上的必吃寶典
翻開第一篇
要吃美食 定要減肥
若不減肥 定會自肥
這告訴我們
肥胖果然是美食必經之路 XD
以上存屬虛構…<逃>
好的
回到正題
當我們翻開銅鑼灣附近的米其林推薦時
發現時代廣場樓下就有一星的餐廳
馬上直奔阿~~
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這家就是利苑的旗下子公司
利小館
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比利苑樸實平價
但卻是披著利苑的黃袍出生
就我吃過2家的感覺
除了菜名沒有利苑那麼華麗外
但卻也是吃過就能升天的美味
但服務略輸利苑一點
倒茶沒那麼勤快
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你可以選午茶定食
但我勸你最好不要
我看到那一碗4人份的炒飯
從我身邊走過時
簡直是快暈倒了
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但是菜單也太難抉擇了
那麼多
要我如何是好
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先隨便點幾樣
之後看著辦吧!!
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始創楊枝甘露 HK 22
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上桌
就聞到芒果的香
本來在做筆記的我
頓時停頓了
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我說
怎麼可以把楊枝甘露做的這麼好吃阿
有柚子的香酸
搭配芒果的香甜
配合著口感極佳的西米露
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這簡直是甜點中的圓舞曲
從來沒吃過那麼好吃的楊枝甘露
我跟碗粿正手牽著手
在楊枝甘露上轉圈圈呢<=有迷有那麼誇張阿
想到2年前的白癡行徑
竟然為了一個滿記甜品去問人
問了好久才吃到
當時還感動個半天
想想當時的自己 真的好傻好天真 但也好瘦
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冰燒三層肉  HK 68
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我們還在楊枝甘露上轉圈圈
下一個衝擊我們味蕾的菜色又上桌了
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冰燒三層肉
冰&燒
二個平行線的二端
如何交錯
變成一份激盪味蕾的美食
想歸想
這一切可能要入口才知了!!
哇~
好吃到
我們碗粿的眼睛都亮起來了
閉著嘴
不斷發出 嗯嗯嗯~的讚嘆聲
我們又在三層上翻滾了
這是屬於人間的美味嗎
表皮如照片之表現
酥脆到不行
隨著咀嚼
一路卡茲卡茲到底
下層的肉又嫩juicy
一下卡茲一下嫩
在嘴裡營造多層口感
先不去想它是怎麼做的了
美食還是交給專家吧!!
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上海小籠包 HK 26
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我想全世界的小籠包有提燈籠的樣子
可能非鼎泰豐莫屬了
對岸這邊的皮都是偏厚的
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但內頭的餡料可是一點都不輸人
滿溢的湯汁
鮮美濃郁
搭配附上的鎮江醋
這一口下去眼睛都亮了
怎麼會這麼好吃
所以我們上班時
那些很瞎的同仁應該介紹他們來香港玩
這樣才能打開他們的雙眼阿XD
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以上是我們點的第一批
但是已經打開的味蕾
怎能輕易的關上
看看菜單
又不知要點甚麼好
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再把美食界的葵花寶典拿出來
問服務生上面的圖片是什麼
喔~
那是蘿蔔絲餅
那麻煩來一份吧!!
蘿蔔絲餅 HK 20
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HK 20=NT 80
要你花80上天堂
是多麼便宜的價格阿
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外觀像蠶蛹造型的蘿蔔絲餅
看來是多麼的不討喜
但筷子一碰的酥脆程度
卻打破我們對他的框架
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連筷子工相當好的碗粿
都沒辦好穩定的將這餅掌握
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吃上這一口
我已經下定決心
台灣的飲茶我不會再點這道菜了
這餅已經是打敗天下無敵手了
好吃到爆炸
表皮酥脆入口卻像棉花糖一樣即溶
搭配香濃的蘿蔔內餡
好吃到眼淚都流下來了
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接著
我問碗粿
ㄟ…
他有叉燒包耶~
點來吃看看好不好
蠔皇叉燒包 HK 15
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請碗粿拿給我拍照
他第一句話
哇~好軟
一開始不以為意
結果我拍完換我要吃時
一拿起叉燒包
脫口而出 哇~好軟
被碗粿白了一眼
不就跟你說很軟了
你那哇~個什麼勁
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外觀就像一般的叉燒包阿
通常這種造型
光想像就覺得是乾乾的皮阿
怎麼會如此鬆軟
不懂~
而內餡芡汁有用蠔油
除叉燒味外
又多了海鮮的味道
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又是一好吃之作
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我跟碗粿深深覺得
再坐下去
我們可能會一直在這裡
哇~
怎麼那麼好吃~
哇~
這是甚麼~
然後一直走不出去
下定決心
我們還是來走好了
以上的價格均要再加 10%
茶水費 HK 3/人
賞味資訊:時代廣場地庫2樓B217-218號鋪
營業時間:11:00-23:00
TEL:26028283

 

爆肝護士 爆肝護士

您好,我是爆肝護士,一位寫作超過16年的部落客,全台美食祭與市集的策展人,也是台灣部落客協會的理事長,身兼部落客、講師、行銷顧問、食尚玩家地區特派員等多重角色,同時是地區特派員的台北區長要協助組織美食議題,所以讀者都抱怨我的文章讓他們看了大破產,錢賺不夠花… 對了,萬一你有爆肝的問題,請掛腸胃科門診; 想找爆肝可以寫信: [email protected],商業合作可以先瞭解關於爆肝護士
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