【香港中環】九記牛腩│規矩一堆的米其林推薦牛腩店

這家開業60年的老店
在香港是出名的”寸”
就是態度傲慢的意思
規矩也超多
19:15-20:30員工用餐時間不可點餐
最低消費 HK 27
自備零錢不分開找零
不收毫
但因為用料好 湯頭佳
食客仍然絡繹不絕
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這裡的路有點九彎18拐的
小爬坡了一下才到
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碗粿點的上湯牛腩米粉 HK 27

這在香港 當然米粉不會是新竹那種的

上湯不愧是用上幾百斤牛骨燉的高湯
湯鮮味美 超好喝的
這湯一喝過真的難忘
牛腩肥瘦均勻  好好吃

咖哩牛筋腩伊麵  HK 29

伊麵 就是麵啦

這咖哩味好濃郁好香阿
帶點辣 真的好吃
咖哩的牛腩燉的比較嫩
連牛筋也幾乎是入口即化

這家雖然規矩一堆
但是吃過絕對不會後悔
難怪米其林指南上有推薦
但是可能是因為態度問題
沒有星等
下次有機會來到香港
不妨過來吃上一碗牛腩
保證不會後悔
可是要爬點坡喔~
用完餐後 碗粿到H&M 雪拼去
我則是過敏到不行
一進去殺氣騰騰的空氣
馬上讓我噴嚏打個不停
只好吃藥在外頭等<好慘>
雪拼運動後
要來去最後一家餐廳朝聖了

賞味資訊:香港中環歌賦街21號地下
TEL:2815-0123/2850-5967
營業時間:1230-2230
逢周日休息

 

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爆肝護士: 爆肝護士有兩位,一位霸丸、一位碗粿,一個負責寫文、一個負責吃。 霸丸,一位有醫護背景及SSI唎酒師執照的旅遊美食部落客,喜愛旅遊、熱愛生活,也是讀者眼中的敗家王,為了讓店家有更多元的曝光及活絡地區商圈,已經辦過天母美食祭、公益捐血活動、地區市集,除了分享生活也讓影響力可以幫到更多的人。★資歷豐富,合作原則:非誠勿擾。 ◎聯絡方式 Line ID:joyhunge-mail:nurseilife@gmail.com
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