香港HongKong

【香港中環】九記牛腩│規矩一堆的米其林推薦牛腩店

2011-01-25
這家開業60年的老店
在香港是出名的”寸”
就是態度傲慢的意思
規矩也超多
19:15-20:30員工用餐時間不可點餐
最低消費 HK 27
自備零錢不分開找零
不收毫
但因為用料好 湯頭佳
食客仍然絡繹不絕
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這裡的路有點九彎18拐的
小爬坡了一下才到
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碗粿點的上湯牛腩米粉 HK 27
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這在香港 當然米粉不會是新竹那種的
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上湯不愧是用上幾百斤牛骨燉的高湯
湯鮮味美 超好喝的
這湯一喝過真的難忘
牛腩肥瘦均勻  好好吃
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咖哩牛筋腩伊麵  HK 29
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伊麵 就是麵啦
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這咖哩味好濃郁好香阿
帶點辣 真的好吃
咖哩的牛腩燉的比較嫩
連牛筋也幾乎是入口即化
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這家雖然規矩一堆
但是吃過絕對不會後悔
難怪米其林指南上有推薦
但是可能是因為態度問題
沒有星等
下次有機會來到香港
不妨過來吃上一碗牛腩
保證不會後悔
可是要爬點坡喔~
用完餐後 碗粿到H&M 雪拼去
我則是過敏到不行
一進去殺氣騰騰的空氣
馬上讓我噴嚏打個不停
只好吃藥在外頭等<好慘>
雪拼運動後
要來去最後一家餐廳朝聖了
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賞味資訊:香港中環歌賦街21號地下
TEL:2815-0123/2850-5967
營業時間:1230-2230
逢周日休息

 

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