【香港中環】九記牛腩│規矩一堆的米其林推薦牛腩店

這家開業60年的老店
在香港是出名的”寸”
就是態度傲慢的意思
規矩也超多
19:15-20:30員工用餐時間不可點餐
最低消費 HK 27
自備零錢不分開找零
不收毫
但因為用料好 湯頭佳
食客仍然絡繹不絕

            
這裡的路有點九彎18拐的
小爬坡了一下才到

碗粿點的上湯牛腩米粉 HK 27

這在香港 當然米粉不會是新竹那種的

上湯不愧是用上幾百斤牛骨燉的高湯
湯鮮味美 超好喝的
這湯一喝過真的難忘
牛腩肥瘦均勻  好好吃

咖哩牛筋腩伊麵  HK 29

伊麵 就是麵啦

這咖哩味好濃郁好香阿
帶點辣 真的好吃
咖哩的牛腩燉的比較嫩
連牛筋也幾乎是入口即化

這家雖然規矩一堆
但是吃過絕對不會後悔
難怪米其林指南上有推薦
但是可能是因為態度問題
沒有星等
下次有機會來到香港
不妨過來吃上一碗牛腩
保證不會後悔
可是要爬點坡喔~
用完餐後 碗粿到H&M 雪拼去
我則是過敏到不行
一進去殺氣騰騰的空氣
馬上讓我噴嚏打個不停
只好吃藥在外頭等<好慘>
雪拼運動後
要來去最後一家餐廳朝聖了

賞味資訊:香港中環歌賦街21號地下
TEL:2815-0123/2850-5967
營業時間:1230-2230
逢周日休息

 

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