根據在地基隆人志銘兄指出 這家在基隆廟口邊邊的店家
是他從小就吃到大的麵線焿 那天到基隆拜訪時 我們已經飽到快往生了
硬要我們捧場吃上一碗= =||| 那可真的會往生….
但是我們也不能拒絕人家的好意 所以這次撥空又來到了基隆一趟
來補吃上這一碗人家吃了30年的麵線焿
店門口
那位腳開開的阿嬤 真歹謝 我拍照沒看到你腳開開=.=
一碗 NT 35
一樣秉持著基隆人好客的熱情
粉大一碗~
高湯為底 豬腸燙過沒滷有嚼勁但不軟爛 缺香氣
麵線未煮糊 帶點咬勁 這種口感還不錯
魚漿是當天捏的 沒腥味 很Q帶鮮甜
整體不錯吃料多味美 但個人還是覺得泰山的麵線糊略勝一籌
不過這裡是基隆 這碗也算是基隆麵線焿一哥了
所以到基隆 想吃麵線焿時 來這裡吃上一碗準沒錯!!
賞味資訊:基隆市仁一路315號
營業時間:0900-0000
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