【苗栗】江技舊記專業餛飩，其實我覺得他的肉圓也很好吃!!

這家有點像是誤打誤撞但得來全不費工夫的店
原本是要去吃水晶餃的  哪知道那家那麼跩八
應該是說  生意爆好的啦!!  真的1230給我休息  停止營業!!
正中午耶~~  超沒良心!!   有沒有生意這麼好阿  竟然給我關門了!!
結果經過這家餛飩店的後門   哇哇~  有沒有這麼誇張
洗碗洗的這麼爽   生意真的有這麼好!!
再到門口一看   喔喔~都是本地人   全部的人就我有帶相機!!
這就是指標啊!!

進去找個位置坐下

肉圓 NT 25

肉圓的名字就是因為愛吃肉圓而來
怎能錯過呢

皮Q 裡頭有肉 竹筍  豆干  醬汁帶鹹辣味
皮超級Q彈的啦  肉不是一般的絞碎肉  很緊實
醬的味道吃起來還有點像炸醬的口感
這個肉圓好吃!!
 


餛飩湯  NT 35

湯是清甜的大骨湯  加芹菜與紅蔥提味

餛飩整整有10顆

餛飩的麵皮比較偏水餃的口感
不是像雲裳一樣的薄衣飄逸
肉採塗抹在麵皮上  再將麵皮對摺的包法
肉很新鮮有甜味  很平價美味的一碗湯

之後再到附近去買個飲料喝
草莓多多  鬼調合
但還蠻好喝的!!

賞味資訊:苗栗市天雲街1巷8號
營業時間:0830-2100