【苗栗】江技舊記專業餛飩,其實我覺得他的肉圓也很好吃!!

這家有點像是誤打誤撞但得來全不費工夫的店
原本是要去吃水晶餃的  哪知道那家那麼跩八
應該是說  生意爆好的啦!!  真的1230給我休息  停止營業!!
正中午耶~~  超沒良心!!   有沒有生意這麼好阿  竟然給我關門了!!
結果經過這家餛飩店的後門   哇哇~  有沒有這麼誇張
洗碗洗的這麼爽   生意真的有這麼好!!
再到門口一看   喔喔~都是本地人   全部的人就我有帶相機!!
這就是指標啊!!
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進去找個位置坐下
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肉圓 NT 25

肉圓的名字就是因為愛吃肉圓而來
怎能錯過呢

皮Q 裡頭有肉 竹筍  豆干  醬汁帶鹹辣味
皮超級Q彈的啦  肉不是一般的絞碎肉  很緊實
醬的味道吃起來還有點像炸醬的口感
這個肉圓好吃!!
 


餛飩湯  NT 35

湯是清甜的大骨湯  加芹菜與紅蔥提味

餛飩整整有10顆

餛飩的麵皮比較偏水餃的口感
不是像雲裳一樣的薄衣飄逸
肉採塗抹在麵皮上  再將麵皮對摺的包法
肉很新鮮有甜味  很平價美味的一碗湯

之後再到附近去買個飲料喝
草莓多多  鬼調合
但還蠻好喝的!!

賞味資訊:苗栗市天雲街1巷8號
營業時間:0830-2100

 

 

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