那天老妹看我的胡同燒肉 一直流口水式的鬼吼
我在雜誌上 看到一間老屋改造的日式居酒屋
台南 日式居酒屋 串燒 這三樣組合怎能不帶老妹去發胖
但是我妹會變胖 不關我的事 因為她懶得運動XD
門口就可以看到師傅料理的過程
用餐環境也是很有FU
採取點餐式
當然 來這裡 一定不要忘記點杯酒 好好放鬆一下
大阪雞肉丸燒
這裡的雞肉丸是用雞胸肉+軟骨下去打成的絞肉
所以口感上會多了軟骨的嚼感
烤雞肉
因為為雞胸的部分略柴
鹽烤豬肉
這一道好吃 超下酒
烤牛肉也不錯
北海道花魚
這一道也是很下酒
甜的烤麻糬 也是不錯吃
我們抵達時已是晚上10點
招牌烤雞肉都已經賣完了
所以很多都沒吃到
大部分都是用食材本身的味道來呈現
沒有多餘的調味 調味也以海鹽為主
喜歡吃大量燒烤醬塗抹的 這家就不適合
但在海安路這個燒烤地段
這一家也是跟其他燒烤店有蠻大區隔的
可以來吃看看~
地址:台南市中西區海安路2段321號
營業時間:1730-0000,週五-日1730-0100
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