我們在花蓮 伊万里 住宿時,看到老闆的名片盒有浜松屋 大驚了一下,後來才知道,
老闆會把吃過的美食,如果她覺得好吃的就會把名片帶回家,然後,也看到了宜蘭的
麻醬麵蛤蜊湯,心想,這啥店名阿= =?? 沒想到就那麼剛好,
我們在頭城真的遇到了這家店,噗,也太湊巧了,當然要進去吃看看囉~
是吧!!
店名就叫做麻醬麵蛤蜊湯
內場,請眼明手快,迅速卡位坐下。
不然你是沒地方坐的,坐裡面與外面都差不多,一樣熱阿。
大家看看照片可以知道,肉圓所言絕無虛假,真的是座無虛席!!
採點餐式的,趕快選一選,送出去,才吃的到麵。
桌上有兩張單,一張點麵/湯,另一張點小菜。
那一天竟然等了30分鐘。
餐具請自取,放在烘碗機內倒也是挺乾淨的。
先上來的是蛤蜊湯,雖然蛤蜊有點少,不過也才NT 20,沒有甚麼好計較的,
重點是湯還蠻鮮的。
碗粿點的小捲,NT 50,這樣真的有點小貴呢,口感還算鮮甜。
肉捲 NT 30,油的感覺偏多,個人不是很愛。
黃金蛋 NT 30
口感還不錯,但一次就要買2顆,有點多。
店內提供的辣椒,讓我想到一句話”沒有屁股不要吃”,真的蠻香辣的!!
來這裡錯過這一味,你真的是白來了!!<咦?這裡招牌不是麵嗎?>
這是你跟我的秘密,噓…..
小菜都吃的差不多,接下來就是等等等~
每每看到麵,卻都往旁邊飄走阿,怎麼麵都不停留在我們的桌上呢。
阿桑每次下麵,可是都有測量過的,真想跟她說,不用這麼麻煩,快點煮啦~
等了許久,我們的麵終於上桌了。
這裡的麵價格分成小/中/大,價格依序為NT 35/50/70,算還蠻平價的。
上來是白白的麵,但輕輕一拌,那香濃的麻醬味馬上衝出來,又帶點花生香氣,把剛剛的辣椒加下去一起攪拌,
麻醬香+辣椒香,這一碗麵吃的好過癮!!
而且麻醬的量給得很足,從第一口到最後一口的麵都可以掛到麻醬,不會麵攪拌起來像黑白無常一樣,
一些有顏色一些沒有。
以上~
綜合吃完的感覺,真的照著招牌吃就對了!!
其他點起來都是soso而已,麻醬麵,推!!
地點:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段121號
電話:03-9773828
營業時間:11:00 – 20:00