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【荷蘭鍋】香料胡椒蝦,戶外簡單下酒菜分享~

這一道料理,當然也是弄來配啤酒用的!!

因為香、辣,大口喝酒絕對爽快!!

 

準備的材料如下,其實胡椒+鹽巴足已!!

其他只是耍酷,多的!!

先把胡椒+香料粉各兩大湯匙下去,再灑一點鹽巴!!

接著準備蝦子!!

加一點點的酒~~

準備檸檬




和一和~

放入!!

蓋鍋~

燒一分鐘,再開鍋攪拌!!

好的!!

以上做法錯誤XDD

因為香料粉裡有蒜頭粉會焦!!

單純是胡椒粉就沒差!!

所以應該先放蝦子,再把粉灑在蝦子上,其他一樣~~

拌好後,再悶個1-2分鐘,就好囉~




接著擠上檸檬就上桌囉~~

除了先前的粉焦化黏底以外,香辣是沒問題的!!

好吃,好下酒!!

             

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