我想真的沒有一個縣市的居民可以像彰化人一樣,這麼的熱愛爌肉飯,早餐、中餐、晚餐、宵夜通通都有爌肉飯的主打店!!
這裡要分享的就是晚餐時刻的爌肉飯,阿章!
可以看到晚餐時間,門庭若市,外帶、內用都有人在等待。
看我們這一群多會吃,夯不啷噹的就點了一大堆~
首先上場的就是爌肉飯 $45,可以選擇肉質瘦或普通,看照片也知道,這色澤之美麗阿,醬汁是滷的香口感不油膩,可是肉的部分沒有很軟嫩,但這滷的鹹香的口感我還是很愛!! 搭配 一樣滷的香噴噴的滷蛋,這一碗就是超美味的了! 下面配菜搭配的是鹹醬瓜。
筒仔米糕 $30,米吃起來軟、爛、黏,非那種軟中帶Q的口感,個人還是偏好南部首府米糕的口感。
配菜群,香噴噴的滷蛋,滷筍干、油豆腐,樣樣都好下飯。
湯的部分,我們點了苦瓜排骨、芋頭排骨、蛤仔排骨,湯的口感偏油膩,比較無特別之處。
以上~
分享給大家,目前爌肉飯之旅肉圓吃到的第三名爌肉飯。
地址:彰化縣彰化市南郭路一段與中山路二段交岔口<彰化縣政府旁>
營業時間:1700-0200
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