X

【台北中山 牛肉麵】值得一吃的排隊宵夜 林東芳牛肉麵

 

地點:台北市中山區八德路二段274號

營業時間:1100-0400 週日公休

電話:02- 2752- 2556

這一天大家約好了晚餐要來去吃牛肉麵,於是等到阿利下班再來前往,想說這個時間應該沒什麼人吧!沒想到抵達現場,那一長排的人,簡直有讓我們大驚了一下,而吃到麵的當下,又大驚了一下,因為味道實在是太好吃了!

            

前面有人在排隊,這個時間沒道理在等公車,往前一看,還真的是在等牛肉麵,我們對看了一下,要排嗎? 都來了,排!

排隊的同時,我繞到前頭看看,果然真的是很多人,有外帶有內用,不用怕位置少,一旁還有兩個用餐點,排隊等帶位就對了!

   

看著裡頭的人大口的吸麵吃肉,肚子瞬間蠕動了起來,好餓阿,要吃什麼好!

 

接著我們被帶到隔壁的用餐區,去之前要先拿好想吃的小菜,花干、切牛肉等要額外點。




桌上的調味料,最詭異的就是那辣牛油,有別一般店家給酸菜,這裡給了三種辣醬!

碗粿帶回來的小菜,那蒜頭豆干真是夠味好吃,尤其是蒜頭!龍鬚菜也好好吃!

需要加點的花干,浸泡著滷汁,夠味又不死鹹!

不知要點什麼的,這裡也有扛棒可以參考。

            

切牛肉,肉嫩又滷的夠味,但卻沒有很重的中藥味,也不死鹹,只會覺得香、好吃!

牛肚,同切牛肉的滋味,香、嫩外加多了一點Q彈,卻不會像橡皮筋般的咬不斷,真是好牛肚!




半筋半肉牛肉麵,哇,這牛筋一吃,真是大驚,軟Q好吃,且不會軟的有噁心感,還能一絲絲的剝下,誇張的阿利直說應該再點一份牛筋,明天當早餐吃…

 

牛肉麵,雖然少了牛筋,但這牛腱肉組成的牛肉麵,筋肉相間,看上去就好誘人,但也怕一咬下就會被硬梆梆的口感給打退,沒想到三人一口咬下,直呼肉好嫩好好吃,肉嫩而不爛,又富有滷汁的風味,大塊豪邁的肉片,又多了一份咀嚼的口感,好吃!

湯頭濃郁而溫潤,好喝,讓我忍不住一喝就涮嘴,差點停不下來,結果湯快喝光了,麵還沒吃半口!

麵有嚼勁及彈性的口感我們三人也好喜歡,阿利還說,這麵打包回家應該也很好吃!

吃著吃著,真的很好奇桌上的辣牛油,就拿來加了,結果整碗麵大變身,突然變成滿漢牛肉麵的口感,又香又辣,這也太妙了! 建議大家吃麵的時候,快吃完時也加點來看看,這樣一碗麵可以同時吃到兩種不同的口感!

這一天吃完,我們三人都覺得很好吃,4.5顆星!值得再訪!

購買票券免排隊►https://bit.ly/2XBJOKK

爆肝讀者的旅遊優惠

⭕️吃飯刷碼享10%回饋:https://bit.ly/2RpawSP

⭕️台灣必吃美食:http://bit.ly/39Yw6Fv




⭕️精選熱門餐券:http://bit.ly/37XIyDK

⭕️台灣景點門票:http://bit.ly/36LGj65

⭕️台灣一日遊:http://bit.ly/36NBppj

⭕️台灣機場接送:http://bit.ly/2ZAZAom

初次使用KLOOK可獲得100元優惠:http://bit.ly/37LnekP

✅Fun心租上網卡、旅遊用品95折優惠👉http://bit.ly/2Pcsdqr

✅GlobalWiFi 8折👉https://globalwifi.com.tw/lp/nurseilife

✅Daijobu上網卡95折優惠👉http://bit.ly/2Rm6ni3

===爆肝護士的其他平台===

📽 訂閱爆肝護士YouTube:http://bit.ly/32Oa43s

🐣 爆肝的IGhttps://pse.is/FAXXD

Facebook Comments Box
爆肝護士: 爆肝護士有兩位,一位霸丸、一位碗粿,一個負責寫文、一個負責吃。 霸丸,一位有醫護背景及SSI唎酒師執照的旅遊美食部落客,喜愛旅遊、熱愛生活,也是讀者眼中的敗家王,為了讓店家有更多元的曝光及活絡地區商圈,已經辦過天母美食祭、公益捐血活動、地區市集,除了分享生活也讓影響力可以幫到更多的人。★資歷豐富,合作原則:非誠勿擾。 ◎聯絡方式 Line ID:joyhunge-mail:nurseilife@gmail.com
相關文章