大家做菜的鹽巴、胡椒調味份量，應該都是走【適量】派系的，連肉圓也不例外，但是在網路上分享食譜，這樣好像沒有辦法讓其他人跟著做成功，雖然有一些食譜書上也很愛寫”適量”，但是當作料理失敗時，那本書就會被肉圓丟了…尤其是做糕點類的食品，更是要對份量很計較，因此有一個好工具，對初學者真的很重要!
介紹新的產品前，先看看肉圓之前用的量杯與量匙，真的是很破….
這一次收到的生日禮物，量杯&量匙一套!
4個量杯，層層套疊，用環叩叩起，方便收納。
拆開後，有4個，為一杯、1/2杯、1/3杯、1/4杯，上頭還有寫上對比的毫公升量，一整個很清楚，而且為不銹鋼材質，使用後又方便清洗。
量匙，也是4個一組，尾部彎曲的柄方便層層疊起收納。
分開後，為1大匙15G、1小匙5G、1/2匙2.5G、1/4匙1.25G，尤其是1/4匙，一般家庭用的調味罐，黑胡椒、白胡椒，瓶口都可以伸進去，很方便!也因為這種造型，在料理時，可以先把份量取好，放在桌上，到時再加進去就好了，比之前的量匙好用多的!重點也是不銹鋼的，方便好清洗!
目前都用這一套來做麵包，超級方便的，而且口感不像以前會有凸槌的情形XD，而且滷肉燥時，因為已經把調味給標準化了，所以每一鍋滷起來的味道都一致，不會有太鹹或太淡的情形產生，一整個逼迫自己走向中央廚房的路線阿，哈哈。
想知道更多好吃好玩的就來 跟著肉圓吃喝玩樂趴趴走吧!
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