爆肝護士的玩樂記事
台南 市井小吃

台南、中西區|悅津鹹粥蝦仁飯.24小時都能吃

2017-05-28

出門在外不就是怕餓肚子,那麼位在西門圓環的悅津鹹粥不論想吃鹹粥、蝦仁飯還是肉燥飯,只要肚子餓都能出門覓食。

有人說悅津鹹粥是台南的四大鹹粥之一,其中阿憨阿堂爆肝都吃過了,現在來換吃悅津鹹粥,不過在台南鹹粥有分成兩大種煮法,一種是一匙乾飯入碗後加上配料,舀上一匙魚湯就上桌了,另外一種是會將米飯入鍋稍微煮一下,再上桌的。

但是想要吃金門或者是香港澳門那種的粥品,目前還沒遇到。

不過,這就是地方特色不是嗎?每一區都有不同的煮法,不然哪算旅遊?

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看了看招牌,就來上一碗蝦仁飯、鹹粥加上香腸就好了!

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話說點這樣不是沒有原因的,台南小吃的份量基本上給的都不少阿!

這樣鹹粥一碗65,份量大碗給的蚵仔大顆數量也多,因為加入的魚片是煎過表面的又增添了一股油酥的香氣,搭上魚湯,一整個就是超有飽足感的。

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蝦仁飯除了蝦仁只有小小的一尾以外,不膩乾爽就像日式炊飯般的口感挺不賴的。

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這裡的香腸口感不錯但偏油鹹,搭配蝦仁飯或者是鹹粥還不賴,單吃就太鹹。

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地點:台南市中西區西門路二段332號

電話:06-2248490

營業時間:24小時

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