今天起床時已經想好要買的菜了…
沒想到梳洗時聽到外面鬧哄哄…
我勒…
下大雨勒…
完了…菜也不用去買了…..
還好我冰箱內有豬肉…
就做這道菜吧~
先將豬肉用一湯匙的酒及一湯匙的醬油(滷肉醬)抓過~
<豬肉用火鍋用的五花肉，油脂與口感較好>
然後將鐵板預熱後..就下去炒~
等肉快熟時…將泡菜放上肉上…讓泡菜汁慢慢滲透進去肉內…
在輕輕拌炒一下就好了~
讓鐵板的餘溫繼續讓豬肉滾燙…
這樣就算立冬沒進補到…這道菜也夠暖和了~
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aboutjesus
2008-11-09 於 02:06:33泡菜好像過期很久也沒關係對不對
剛好煮鍋或炒肉~
冰箱有一盒泡菜6月買的已經變色了說
可以吃吧???
ful60
2008-11-08 於 19:49:58用魯肉醬
這招好~~~~~~~~~
vivi1227
2008-11-08 於 18:00:38感覺很辣 很下飯
應該很合適當便當菜喔
apple888
2008-11-08 於 08:38:25泡菜豬肉配饅頭很棒耶^0^
肉圓下次自己做饅頭來夾吧
還好我剛吃完薑母鴨
不然現在包準猛流口水的
湯圓爸
2008-11-08 於 07:03:42我對你原本想買的是什麼菜….比較有興趣
pingujuju
2008-11-08 於 04:12:45學起來
做法看來很簡單又很好吃
Christine
2008-11-07 於 22:41:00學韓國人呀，加這麼辣的泡菜！這道菜一定很下飯。