爆肝護士的玩樂記事
新北市 市井小吃

【泰山】福泰街傳統市場內的肉羹 羹王老將

2009-08-03

今天下班本來想去吃冰的,但是偏偏沒開….
那繞去逛菜市場好了…
其實逛菜市場也是很好玩的..
有些流動的攤商是固定週幾才會出現擺攤..
上次買到草湖的芋冰還不錯吃,但是我忘記他是星期幾出現的了….= =
每次都會經過這家無招牌的肉羹店…
常常看裡面是座無虛席,這次用餐還遇到腳踏車店老闆帶全家來吃~
看來一定要進去嚐嚐看囉~

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入座之後才發現,原來這間有這麼風光阿~

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我不吃多嚐嚐味道吃肉羹而已,碗粿則是點了麵~
肉羹是用新鮮豬肉製成的,扎實很有彈性,羹則是偏甜~
不過還好不是味精的甜…
小碗40大碗50,滿滿的肉..勾上薄芡..淋上蛋花…以筍絲當基本湯底..
整體算好吃~

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吃完往右邊走..
還可以吃吃現在特價的豆花..
25元加2種料~
也算是便宜實在了~

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吃飽喝足後,來去買菜~
我買海鮮會到公有市場去,比較乾淨..
但是菜…這裡的10元起跳才是王道~

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今天遇到的流動攤商是東港的鯕魚黑輪..
也是讓你是吃爽了再買..
爽快的買了一盒回家品嘗~

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賞味地圖:

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Facebook Comments Box
  • snoopy
    2009-08-10 於 05:35:12

    格登炸雞是另外一個故事
    老闆娘也是苦過來的
    反正
    先生很強勢當老婆的就很可憐
    老闆娘靠這個攤子挽救了一家的經濟
    現在算是苦盡甘來
    當初在舊市場賣了好多年
    後來搬到新市場
    舊市場就留給老闆做
    沒多久就換了老闆娘的朋友繼續經營
    雖然系出同門
    不過技術還是有差
    而且舊市場的攤子喜歡在薯條加梅子粉
    真奇怪
    新市場算是本店
    妳很內行
    問我為何知道來龍去脈?
    因為我家師姐嗯老闆娘還蠻熟的…..

  • apple888
    2009-08-09 於 06:10:06

    等下次你回來帶你去吃啊^+++++^

  • apple888
    2009-08-09 於 05:54:41

    這麼有名喔
    不過台北太遠啦
    還好高雄有家還不錯的肉羹店可吃^0^

  • snoopy
    2009-08-08 於 17:59:56

    這家肉羹店在舊市場開業也快30年了吧
    現在老闆夫妻2人早已退休享清福
    店就交給2個兒子打理
    不過主鍋的還是那個外勞
    生意好得沒話說
    暑假裡還請了2個工讀生幫忙
    老闆告這家店就賺死了
    有沒看到透天厝才兩三層樓就裝電梯的?
    我那些已經出嫁的6個小宜子從小吃到大
    每逢假日回娘家都一定要去逛舊市場
    然後必定帶肉羹麵跟格登炸雞與薯條回來
    那是她們年輕的懷念的滋味
    不過最近改成只買炸雞而已
    因為每次回來
    大大小小將近20人
    全部都吃肉羹麵實在太傷重了
    改成在娘家開伙
    一人一菜也很豐盛
    小碗的肉羹麵
    從我所知的25元調到30元
    然後一下上調到40元
    一大家子還真是受不了啊
    還有
    如果妳點肉羹麵或米粉
    然後要求肉羹跟麵分開裝
    他還要多收一塊錢喔

  • 馬克
    2009-08-04 於 22:51:13

    我以前在泰山唸書怎麼沒有這麼多好吃的東西啊~~~

  • Christine
    2009-08-03 於 22:21:45

    咦!你不是在高雄嗎?怎麼在介紹泰山的小吃!