爆肝護士的玩樂記事
台中 甜點|蛋糕|麵包

【台中】日出 太陽餅&土鳳梨酥

2010-04-01

這是大王 送來的點心
這個月的胖子美食交流 已經胖了5公斤
我應該好好思考 要如何脫離肥仔團
去加入瘦子俱樂部的行列0.0
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開箱ing…
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包裹式的包裝 很特別
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成份看來很健康
一盒認真向上的餅 呵~
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特色 海藻糖取代砂糖  用奶油代替酥油或豬油
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開箱
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的確是台中的名產
台中=太陽餅
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正面 打上日出的logo
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取出包裝
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沒有豬油做的 那種一拿就掉皮 的蓬鬆酥
打開也不會有很強烈的油味 就淡淡的香味
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咬下口
酥還是有的 但是油的口感真的少了很多
會甜但不膩口的內餡
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果然是走健康路線的太陽餅
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接下來換土鳳梨酥
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採收到的土鳳梨 不管酸甜 製餡後
看客人吃到的顏色 來判定 這次的甜酸度
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非長命鳳梨酥
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開盒
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包裝就是鳳梨造型
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鳳梨頭是甜的 而西瓜是尾部才甜
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鳳梨酥開箱準備
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圓型的 表面沒有一般鳳梨酥的油  帶著淡淡鳳梨香
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咬~
酥皮只有薄薄一層 內餡很飽滿
還吃的到鳳梨絲 重點 這不是甜的鳳梨酥 這是酸的~~~
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吃完結果
日出這兩樣產品 真的是走健康路線來的
與台中有名的阿X師 一開始入口覺得好吃 但是用豬油做的
後面會覺得膩的感覺很不一樣
這2樣 是走清爽風~
重點是真的鳳梨酥 不是冬瓜扮鳳梨喔~

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  • ced2000
    2010-04-02 於 07:18:49

    日出的鳳梨酥我吃過 還不錯吃
    他們台中的店面 都很美很好看
    你下次有機會可以去看看

  • apple888
    2010-04-01 於 07:52:41

    [ 去加入瘦子俱樂部的行列 ]
    肉圓~
    你還是當大王比較適合^0^
    依你吃了一推美食…