來到美國和加拿大，最大的不同就是稅金，根據每一地區的標準不同，加拿大會在帳單收5-15%的稅，而美國則是4~11.625%，另外用餐還要給小費，相對大家會覺得在美加吃飯好像很貴。
旅行了一段時間後，很多人看爆肝寫美加用餐會被額外收小費，感覺很恐怖，別忘了，台灣也是有服務費的阿！
美加雖然用餐沒有把服務費列到餐費上，但需要給小費，小費是10-20%依照餐廳等級與個人意願給予。
不過，相對的你在美加用餐你會真實的感受到被服務。
一進門，服務生一定是先問好，有些甚至會自我介紹，上餐後還會不停的來詢問用餐感受，酒喝完會詢問要不要來杯水，早餐則是不斷的來添咖啡，這樣到直到用餐結束，你再依個人意願給小費等同服務費，就像美加的文化，要爭取自己的權益般，服務費也是自己憑表現爭取。
用餐要額外計算小費感覺好像有點負擔，但和台灣比，台灣的餐廳很多也是已經把10%服務費算入，若兩者相較之下，雖然台灣的帳單上不會額外有一欄稅金或者是酒稅，但稅金是早就被課入在售價中，美加小費或者台灣的服務費等於是先算或者是後算的差異罷了。
但不諱言的以薪資水平或消費來說，當然餐點價格會比台灣來的昂貴些。
小費給法
中餐平均10%
晚餐平均15％
西餐廳有鋪餐巾的需給予20％
若是用餐前已收費，例如一些早餐店或者是自助餐，就屬於完全個人的意願，通常給法是會看來收盤子的勤勞度，一個人給1~2元的小費，離開時就直接留在桌上。
吃飯雖然感覺需要給小費有些麻煩，但習慣後就像補上服務費般，就是一種自然的動作。
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VIVI
2018-06-02 於 00:39:22請問一下,假如是晚餐，稅前是$49.8，稅是$4.86，49.8+4.86=54.66，TIPS是7.47
1.我是先給他55元，等他找我0.34元後，我再給他TIPS 7.47(8元)嗎?還是我必須在給54.66同時就把TIPS加進去直接給63呢?
2.如果我身上只有100，我給他之後，他會不會認為我剩下的 45.34 (100-54.66)都是要給他的TIPS，就不找我錢了呢?
3.或是我身上只有50一張,20一張,我給他70後，他會不會認為我剩下的 15.34 (70-54.66)都是要給他的TIPS，就不找我錢了呢?其實我TIPS只想給7.47而已
PS第一次去美國,煩請解惑，謝謝您哦
爆肝護士
2018-06-02 於 10:52:431.tips是在付錢就一起算入了
2.帳單上會有一格叫你填寫要給多少的，如果沒有，你就要給的差不多。