爆肝護士的玩樂記事
南投 市井小吃

【南投】西施肉圓│炸的肉圓中,我覺得最好吃的!!

2011-02-24
這回來到南投
當然不忘要品嘗小吃
說到小吃
碗粿"我的南投意麵勒!!"<丟筆/摔鍵盤>
好~~氣歸氣
回歸正題
通常and普遍來說 肉圓用炸的
我都不愛吃
我最吃的就是蒸的QQ軟軟的肉圓
但這家西施肉圓還真的顛覆了我的感官
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下午三點才開店的西施肉圓
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老闆正努力的炸肉圓中
看到這一幕
大驚!!
啥!!是炸的喔….囧
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我抱著坎坷的心情 看個這一顆肉圓 NT 30
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眼前還有個詭異的水壺
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老闆送上桌
叮嚀我們的辣椒很辣喔!!
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看了許久
好吧!!
來吃吧!!
喔喔~皮超軟Q的
不會像很多店皮都炸到老硬掉了
邊吃還邊ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ的
搭配的米醬與醬油也不會有很突兀的味道
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內餡料超多的
筍子滿載
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我很不信邪的給他來一匙辣椒
暗!!
老闆沒騙人
好辣!!!
我嘴唇都腫了
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桌上的水壺是裝湯用的
要喝時自己去裝
當日熬了N小時的大骨湯
<老闆其實是有講 我忘了= =a>
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辣到吞不下的肉
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全部變肉湯吧!!
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還是好辣!!
真是自作孽不可活
碗粿更機
問他要不要加湯
他說"你沒看到我碗裡的油嗎?"
"我可不想像你一樣肥~~"
只好把我喝乾淨的碗給他裝湯喝
機車勒~
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這家是我目前吃過炸的肉圓最好吃的
彰化的肉圓大敗!!
<也許是碗粿給我吃的都不好吃>
賞味資訊:南投縣埔里鎮信義路350號
下午3點才開門喔

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