爆肝護士的玩樂記事
OH~老天

賢(嫌)妻廚房吃土料理之酥皮爆漿咖哩餃

2017-05-22

這是一個吃土吃太久的真實故事……
四月的時候
和朋友去了一趟東京川崎看古巨雞
回來繳了卡費孝親費還有旅費
開始吃土……

五月的時候
付了所得稅
不要問我繳多少(謎之音:沒有人想知道)
說了你會怕(那就別說了)
好吧我說(沒人叫你說)
304(…………..)(我知道你賺很少,
別哭了,乖~)
朋友們去了一趟秘魯馬丘比丘、智利復活節島和德國
我也跟連線著買了一堆護手霜、百靈油還有高凹凹凹凹凹級品的高富帥羊駝
然後過了一個阿木很滿意但我的荷包在流淚的母親節
只好每天下班去馬路對面的公園挖土……

昨天收到筆電分期付款的帳單
心想你這顆蘋果快搞死我了還敢跟我收錢
一天到晚說滿了到底是哪裡滿了啊啊啊~~(崩潰)
但是畢竟相處幾個月了都有感情還是不要輕易說分手
只好衝去便利商店付贖金
下班想再去挖土結果連公園都圍起了封鎖線(是怕我挖到狗屎嗎港覺貼心~❤️)

現在
連土都沒得吃了
只好開始挖家裡的冰箱
挖呀挖呀挖到冷凍酥皮、牛肉咖哩包還有熟白芝麻
原來冰了這麼多寶貝我怎麼都不知道(好像都是我買的誒…)
有了這些我就不用再去挖土了真是開心
趕緊拿出來化冰
順便把手洗乾淨
準備開始做可怕的美味的闇黑吃土料理讓溫尢驚嚇驚艷!

材料:冷凍酥皮、牛肉咖哩即食包、熟白芝麻、雞蛋
步驟一:拍張材料們的全家福
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步驟二:酥皮對切,把牛肉調理包剪開倒在碗裡,用湯匙舀一小瓢
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步驟三:小心仔細謹慎溫柔慢慢地倒在酥皮上( 這畫面港覺哪裡怪怪的…..)
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步驟四:把酥皮另一邊摺過來,角對角邊對邊仔細蓋好蓋滿,不要讓牛肉咖哩空虛寂寞覺得冷,再用叉子壓邊
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步驟五:小心的移到烤盤上排列整齊再拍張紀念照
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步驟六:刷上蛋黃(但是我沒有刷子,小湯匙拿去舀咖哩牛肉,只好用大湯勺舀~)
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步驟七:倒太多結果蛋黃流下來惹(浪費)
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步驟八:只好用手把蛋黃塗均勻(我有洗手大家別擔心)(該擔心的是溫尢)
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步驟九:塗完拍張紀念照(是要拍多少張紀念照啦)
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步驟十:撒上熟白芝麻(瞄了一眼包裝袋好像過期兩三個月,應該還能吃吧~)
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步驟十一:烤箱預熱,送進烤箱烤十到十五分鐘(從外面想看烤得如何但是辦不到,因為太髒了啊啊啊~~)
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步驟十二:烤箱叮一聲就可以拿出來(這批烤得還可以,沒有臭火乾,但胡蘿蔔離家出走中~)
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步驟十三:重複上述步驟,進烤箱前可灑點黑胡椒(看起來好專業我真是賢慧!)
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步驟十四:放進烤箱後善用時間整理廚房,然後發現熟白芝麻不是過期三個月而是過期一年多(驚!吃了不會送醫吧!?)
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步驟十五:這批拿出來竟然全部爆漿了啊啊啊~~~(這輩子第一次看到酥皮嘔吐)
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步驟十六(步驟會不會太多):努力把還能吃的挖起來,排列整齊拍張假掰照,總算大功告成歐吔!
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小富帥:這能吃嗎?
小粉紅:吃了會烙賽吧……

當然
闇黑美味料理完成後一定要替他取個響亮的名字
咬了一口
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嗯……………………..
幾經深思熟慮之後
決定命名為:
不酥皮佐過期芝麻之鹹死人爆漿咖哩餃

是的,吃完只有以上感想(好孩子不要學,阿姨完全沒練過啊~~
所以
我決定去燒開水泡麵
這美味的咖哩餃就留給溫尢下班後當下午茶吧~❤️

溫尢下班回來後果然說肚子餓
身為賢妻的我馬上爽手奉上咖哩餃
外加一大瓶奶茶
他咬了一口,說:
其實我剛剛在公司有吃點心了現在一點都不餓
晚上再吃好了……… (說完立馬開始灌奶茶

是啦你不餓,最好一輩子都不會餓啦!(哼~繼續吃土吧你~~~)

 

❤️賢(嫌)妻廚房吃土料理之不負責任小叮嚀❤️

1.調理包只是使用家中現有的並無特別選擇,大家若有勇氣跟著做的話,可以先調一下味道再使用。

2.調理包內較大塊的餡料可以事先剪碎,我發現料太大塊時為時已晚,所以是拿著剪刀在酥皮上剪剪剪~

3.包餡料時湯汁可瀝乾一點,免得四處亂流有如滔滔江水包也包不住啊~

4.用叉子壓邊時可以先把邊邊摺進去再壓緊一點,不然烤的時候會爆漿呦!(也可在酥皮上方劃幾刀,應該會有火山噴發的視覺效果)

5.因為用錫箔紙墊底,所以烤好後牢牢黏在錫箔紙上拔不下來,若用烘焙紙說不定效果會好一些。(但是我家沒有啊~~哭)

6.咖哩餃放涼後比較酥脆,熱熱吃只覺得燙燙燙~

7.記得定期清理冰箱,過期的食物就丟了吧免得誤食啊啊啊~~~(我吃之前有把芝麻摳下來大家別擔心)(但是好像忘了跟溫尢說惹….)

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