Hello Kitty火鍋店就位在台北東區的216巷，主打日式涮涮鍋有麻辣、昆布、番茄、豚骨等口味，並且結合日本SANRIO的Hello Kitty授權，兼具用餐與療癒的元素，打造全球第一家的Hello Kitty日式和風小火鍋。
爆肝護士之前去吃世田谷拉麵時，就發現這家在整修的店，當時的粉絲頁也才剛設置，經過三個月的日本來回傳稿確認與授權，終於在2015/7/7這天要開始試營運了，開店的是朋友的親戚所以有幸先被邀約前來做第一手的介紹分享。
■粉絲頁：https://www.facebook.com/kitty.shabu
■地點：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號
■營業時間：11:00~22:00
■電話：02– 2711 5216（目前採網路與電話訂位）
台灣授權的Hello Kitty採用的蝴蝶結是代表含蓄、清雅、脫俗又不失氣質的山茶花，膚色也調整成較溫暖的黃色調搭配柔和的改良版和服要提供給台灣區Hello Kitty的粉絲完全不同的感受。
看看這門口也真的太療癒了吧～
想到同事一來到這裡不知道要尖叫多久才要進門就感到頭痛。
店內和室區一整個也太夢幻迷人了
兩旁的木板都有官方授權的圖樣
這個座位大概是未來最搶手的地方吧！
這鐵鍋還有蝴蝶結耶～
另外一般的座位區是長這樣的，座椅的部分未來還會全面換成Hello Kitty風的，也要粉絲敬請期待了～
想要吃鍋療癒還要保有隱私？這家店也有一區小包廂喔～
座椅的部分也是充滿著Hello Kitty阿～
一旁牆上也有蝴蝶結，當天還遇到台灣Hello Kitty人員派員來勘查場地的布置。
看看這一些，對！就是用餐的餐具～
個人感覺，光這一個桌面的濕紙巾就會有人捨不得用了～
用餐前可以先參考一下菜單，這裡共有提供七種肉品與海鮮等八種選擇！
另外還有一些手工餃類，這裡也可以看到Kitty的蹤影。
還有沙拉與小品可以選，不過用餐就有付一份茶碗蒸了。
另外炸物與甜點看起來也超及吸引人的阿～
ps.銅鑼燒是飯後甜點，不需要點喔～
天氣熱想要喝點飲料，這裡都有～
火鍋的部分有豚骨、番茄、昆布及麻辣四種，這天拍的還不是到時候大家會看到的模樣，因為火鍋還有小裝飾沒上去。
菜盤除了有Hello Kitty的魚板外，還用Hello Kitty的餐盒裝的～
另外鍋蓋也是訂做的Hello Kitty，是不是一整個太療癒了阿～
而且鍋蓋會等大家拍完照才會收走，大家要拍快一點阿，後面有人在等呢～
套餐的部分還有個用蘋果容器裝的蒸蛋
打開～揪咪～
沾醬盒也有Hello Kitty
就連送上來的肉盤也是有Hello Kitty（菜吃掉就好，別帶回家，會壞）
試營運當天肉品旁的紅蘿蔔就沒Kitty雕花了（太忙了吧！）
來這裡一定要點的飲料就是這一組–夢幻泡泡！！
不僅療癒又好玩，連瓶子都可以帶回家收藏，下面主要的飲料是檸檬冬瓜茶搭彈珠汽水，奇妙的結合卻又好喝，重點是瓶子可以帶走。
來到這裡，感覺吃火鍋好像就不是重點了～
小配件等才是小確幸阿～
Hello Kitty我看到你了喔～
在這裡用餐肉圓港覺一整個好Hello Kitty好療癒阿～
咖哩可樂餅上頭也有Hello Kitty的蹤跡，不僅是養眼口味也好好吃～
點了一份炸雞，上桌後我們都直呼「為何不是Kitty的造型」，結果服務生一臉尷尬的退場…
用餐完畢後的銅鑼燒，一整個超級療癒的，要吃的時候還遇到新聞台採訪，一不小心都入鏡的～
你們也想要被療癒一下嗎？那就快點訂位吧！
跟同事來吃個火鍋，一不小心就上了新聞，當然要來放一下的囉～
※本文由Hello Kitty Shabu Shabu邀約試吃撰稿