X

【名古屋美食】白河鰻魚飯(しら河),來名古屋不能錯過的美味。


這家名為しら河的鰻魚飯專門店,是名古屋有名的店家之一,比起蓬萊軒價位上更便宜,到名古屋想品嚐美味鰻魚飯,那你一定不能錯過。

這間分店就位於地下鐵栄駅和矢場町站之間,著名的松阪屋大樓的對面地下一樓就是了,除了鰻魚飯,還有其他間餐廳。

我們到達的時候將近下午兩點,店裡的客人不多,所以很快就有位置。

在名古屋也有忠實的顧客擁護,牆上也掛滿了簽名。

菜單內容很簡單易懂

日文菜單上還附上圖片,口水都快流下來了。

我們各點了三種鰻魚飯,先送來的是上品鰻魚飯,飯量有三碗,上面鋪滿了烤鰻魚還有附一小碟的醬菜和一包海苔。




仔細來個特寫,鰻魚上的醬汁經過火烤後,不但顏色上的均勻,魚肉烤得也相當入味,香味還不斷傳來。

另一個夥伴胃口小,點了一個小份的鰻魚丼飯,上頭只有兩片魚肉,但是他說很好吃,飯很Q彈,魚肉味道也不錯。

第三份是小饅魚飯,有兩碗飯的量,魚肉量是半條。

看著這一碗鰻魚飯,連現在看到圖片都還會想到那美好的滋味。

口水都快流一地了~

瞧瞧那烤的焦香鰻魚飯多漂亮阿,醬汁覆蓋在白飯上一整個好誘人,日本米煮出來的白飯又Q又香。

不同於台灣或者是東京的鰻魚是先蒸再烤上色,名古屋的鰻魚是直火烤熟,所以外表的皮會有脆脆的口感,裡頭的肉嫩,跟一般吃到的很不一樣~

來名古屋這裡一定要嘗嘗鰻魚飯三種吃法,第一種就是直接吃。

直接感受那鰻魚、醬汁、米飯在口中融合的快感!




第二種吃法就是大器的灑上蔥花

加上蔥的辛香滋味幫鰻魚飯加乘

第三種則是加上高湯,變成湯泡飯!

第三種整個湯裡頭充滿著鰻魚的香氣,飯混著湯更易入口,這鰻魚粥飯,我超愛!

吃飽喝足後走出店門外,看到模型感覺又餓了,有機會來名古屋,一定要再嘗嘗美味好吃的鰻魚飯。

最後再來一張抗棒,看到這個就不會走錯了!

相關資訊:

地址:名古屋市中区栄三丁目15-33  栄ガスビル地下1階

營業時間:11:00~15:00  17:00~22:00 最後點餐時間為21:00  年中無休,年末有休

旅遊相關文章分享:




名古屋三大必吃手羽先!

昇龍道高速巴士套票 價差數倍外國人不可不買的三日劵,搭巴士前往合掌村、飛驒高山第一次就上手!

名古屋必買! 名古屋菓子X合掌村拉拉熊限定紀念品X祈福飛驒娃娃 必買戰利品分享!

華航飛名古屋 搭商務艙X日本中部機場貴賓室超豪華!

我和Samsung GALAXY S5的名古屋、合掌村、飛驒高山輕旅行

【名古屋】

世界のやまちゃん 幻の手羽先 名古屋人氣第一的手羽先!

伍味酉本店 名古屋必吃的老鋪居酒屋

鳥開総本家 連續三年榮獲金牌獎 名古屋人大推的手羽先

【名古屋】到哪裡都要來一碗一蘭拉麵!

【名古屋】中部國際空港 風々茶屋X風の湯 在機場泡溫泉享受美食

【名古屋】銀のあん 鯛焼き 大須商店街的人氣排隊鯛魚燒

【名古屋】Maison YWE 洋溢日雜風格的咖啡店

【名古屋早餐】里昂咖啡 喝咖啡送早餐 モーニング喫茶 リヨン

【名古屋】Kahve hane,藏身夜店街的氣質咖啡館

【名古屋早餐】Komeda Coffee コメダ珈琲店,名古屋特有的早餐文化

Facebook Comments Box
爆肝護士: 爆肝護士有兩位,一位霸丸、一位碗粿,一個負責寫文、一個負責吃。 霸丸,一位有醫護背景及SSI唎酒師執照的旅遊美食部落客,喜愛旅遊、熱愛生活,也是讀者眼中的敗家王,為了讓店家有更多元的曝光及活絡地區商圈,已經辦過天母美食祭、公益捐血活動、地區市集,除了分享生活也讓影響力可以幫到更多的人。★資歷豐富,合作原則:非誠勿擾。 ◎聯絡方式 Line ID:joyhunge-mail:nurseilife@gmail.com