若是喜歡吃嫩口的雞肉飯,那這一家金菊雞肉飯就很不錯,只是除了雞肉以外,配菜與口味上還是比較符合台灣味。
說到海南雞肉,說真的,吃過,就會對那用雞汁煮的飯、嫩口的雞肉、蔥醬、辣醬和收尾的雞湯印象深刻,每次霸丸帶碗粿到龍澤美髮沙龍 lóng tsò ヘアサロン 上班都沒好事,包貨沒包幾件,到點一定吵著要吃飯,真的是一位很夭飽吵的員工,根本就是為了吃而生的。
這天點了泰式和台式的雞肉飯,雞肉真的是賣像很好,可能是疫情期間,內用也是用免洗餐盒,但是看到那配菜,突然有一種在吃火車便當(?的感覺,怪怪的…重點是打上金菊的台式油蔥酥,那個量也太少了吧🥲
油蔥酥給的很稀少,不過肉的嫩度控制的相當好,是個好吃並且會想要多點一份雞肉的口感,可惜沒有單點雞肉的項目。
使用泰國的長米與雞肉飯很搭,可惜就是白米,非用雞汁煮的米飯,所以吃的時候會感覺到「半套」,吃雞肉時很還魂,吃到米飯和配菜時就…不過,不得說,這一家的雞肉真的煮的很好。
地址:台北市北投區尊賢街204號
營業時間:11:00–14:00, 16:30–19:30(週日公休)
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