東勢這裡的店有個特色,就是老店都在比老的,這家黑輪店據說也是賣了50年了,進來的客人都會要點一份黑輪搭肉圓,才是東勢的特色吃法。
當天東勢媳婦阿利,帶爆肝一群人來到這家老黑輪肉圓店,客人進進出出的,是都沒有斷過,但這家真的是好吃嗎?
攤位前就可以看到一大鍋的關東煮和一鍋蓄勢待發的肉圓
一群人出遊就是大器,隨便一點就是這麼多的量!
肉丸30、豆腐10、黑輪10、香菇丸20、菜頭10、菜包25,價格上來講算是蠻便宜的,這兩天吃下來也真的覺得東勢的物價也太平易近人了!
肉圓的口感不油膩,搭配甜米醬、醬油,吃起來皮Q不含油,味道大眾化,幾乎是大家都會喜歡的口味。
所有的關東煮口感適中,不會煮的過軟,菜頭先浸高湯入味好吃,喝起來的湯頭是偏甜的柴魚昆布高湯。
當天全部餐點吃起來都蠻不錯的,加上價格實惠,也難怪會是當地人常選擇的店家之一。
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■老黑輪肉圓店 車站店
■地址:台中市東勢區豐勢路463號
■營業時間:11:30~22:30 週二休
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