餃子的王將在1967年創立，在全日本有685家店鋪，主打的是平價大份量的中華料理，在關西地區的能見度相當的高，餃子的皮採用的是日本國產小麥粉自行製作，標榜採用國產新鮮的蔬菜及豬肉，整體餐飲的品質也穩定安全，是旅行不能錯過的好店。
爆肝護士在大阪旅行，常常都可以見到這一家的招牌，甚至遠遠的就看到餃子的模型，一直都經過怎麼能錯過，於是拉著肚子直喊漲的碗粿就跑進來吃了，這裡對外國客人也很友善，在點餐的時候都很關懷，就算點一份也會主動的送上兩附的碗筷，這天點了燒肉炒飯，味道稍嫌重了些，但是好吃！而餃子也真的是在日本旅行吃過最好吃的。
■這次用餐地點：〒531-0041 大阪市北区天神橋7-3-2
■星期一～六：11:00～23:30星期日、假日：11:00～22:30
大紅的招牌加上識別性超高的「王將」二字，很容易就可以認出這家店來。
走近裡頭還一直被嚇到不知道要怎麼點餐，炒飯也太多種了吧！後來定眼一看，那是同一款炒飯的海報啦～
打開菜單，哇～
炒飯感覺真的好厲害的樣子，一直還不知道要怎麼選，就連那個直喊吃不下的碗粿，也在做決定要吃什麼（吃不下的人是有資格點餐嗎？）
最後點個燒肉炒飯650含稅，醬汁偏鹹但燒肉夠味、飯有炒出蛋香，是一份可以快速扒完的好吃炒飯！
燒肉真的是好好吃阿～
覺得醬汁鹹的，要把盤子側一邊，別讓醬汁去弄到炒飯上頭去。
餃子一份6個237含稅，果然特選麵粉做的皮比肉出色，超喜歡這皮的口感！
日本餃子內餡都不會包到很飽滿，雖然如此這餃子整體的味道是好吃的！
這樣一餐吃下來共887円，真的是好便宜，而除了爆肝護士點的餐點以外，看其他客人點的餐，跟碗粿直說還好沒點到那種碗比臉還大都可以洗臉的拉麵，怎麼可能吃的完啦，也難怪這裡的客人以男性居多，划算阿！
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