話說這高塔脆餅,真的是馬來西亞必吃的奇妙零食阿~
偶然一個機會,在家香生肉麵旁的小店吃到這個俗稱Roti Tissue的脆餅,覺得真的是很有趣,就放上了粉絲團,沒想到意外的是好多朋友都吃過阿~
店名是這樣的,但是馬來西亞都有這個餅的蹤跡,旅行時多注意一下,應該不難發現。
爆姐平常的興趣就是看廚房作業區的人在做些什麼,這甩餅的功夫真的是了得阿!
接著拉拉拉,將餅拉平後,放到煎台上煎。
翻面灑上糖
接著將餅弄成一個高塔樣
看到這一幕,還真的瞬間有點傻眼的感覺………
這餅一上桌,真的就是妙!
接著許傑就應大家的要求拍了一系列脆餅宣傳照XD
直到大家喊停為止XDDD
吃法?
會附上咖哩沾醬,將餅撕下來沾著醬吃,挺妙的的阿~
一旁的廚師在弄坦都里烤雞,看來會弄這種餅的店是印度料理店阿~
有機會來到馬來西亞遊玩,不妨就試看看吧!
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