若你早餐是中式餐點控,那麼這家在龍澤美髮沙龍 lóng tsò ヘアサロン 附近的鹹粥肯定很適合你,為何說是早餐,因為中午常常什麼都沒有了,所以想吃就得要早早出門最實在。
鹹粥就位在市場週邊,所以蠻多人都是來買菜順便吃粥,更多的是當地人,當然也有像我們一樣來上班順便吃飯的。
可以看一下菜單,價格相當的平易近人,但是裡頭的炸豆腐和菜頭中午就沒了,有一天來最扯,根本就是要什麼沒什麼,還有一次是拿著鋼桶來打包的客人手下留情才吃到鹹粥。
難得早起,就來個大全配吧!吃飯就是要和丸老闆出門,才顯的有食慾阿~
這裡有鹹粥和米粉湯,可能是豬腸等都放在米粉湯內煮,吃過一次覺得湯底太厚,不是很喜歡,一大早的,還是吃鹹粥吧!而鹹粥內有香菇和切絲的紅燒肉,不會說都只有白粥,湯頭的濃郁度也剛好。
另外來分享一下小菜的部分,這裡的小菜可以選炸物或者是黑白切,黑白切當選骨仔肉,口感軟硬適中,又不會太油膩。
紅燒肉吃了幾次,覺得比較乾柴些,本身選的部位油花就不多,炸的也比較偏乾,倒是蘿蔔真的很好吃,煮的又透又甜。
雞捲也是蠻推薦必點的,裡頭的料塞的滿滿滿,不會讓你感到有空虛感。
炸三鮮的部分,蚵仔並沒有很穩,一次吃很好吃,一次吃腥味挺重,蝦仁的口感普普,花枝中等。
炸豬肝的部分,第一次吃有點驚為天人,炸的熟度剛好,第二次吃就顯的豬肝味偏重,若是不踩雷,炸旗魚是個好選擇。
炸豆腐果然是外酥內嫩,難怪很快就賣完了,這和菜頭一樣都是必點阿!
若你也喜歡吃鹹粥,那以上就提供參考囉~
石牌鹹粥
地址:台北市北投區尊賢街264巷25號
營業時間:06:00–13:00(週一公休)
更多的好物請參考丸老闆嚴選:https://linktr.ee/nurseilife