這次要來品嘗的是漢堡同事極力推薦的矮仔成蝦仁飯。矮仔成名稱由來，源自第一代創始人葉成老先生，因其個子不高，早期客人以「葉成」的諧音喚他為「矮仔成」，這個綽號就成為今日眾所皆知的矮仔成蝦仁飯。 這碗飯聽說好吃到連本地人與外地人，都會特別來品嘗一番呢！這麼好吃的美食，漢堡與雞塊豈能錯過，讓我們趕緊來吃吧！
矮仔成蝦仁飯的招牌非常醒目，就連在夜晚裡都能看的一清二楚，相當好找，趕快停好車進去品嘗一番吧！
矮仔成蝦仁飯
地點：台南市海安路一段66號
電話：06-220-1897
營業時間：7:00AM ~ 19:30PM
官網：矮仔成蝦仁飯
菜單種類很簡單明瞭，這次我們點了，蝦仁飯，鴨蛋湯以及香煎鴨蛋(半熟) <– 注意！這是重點！
少了這一顆香煎鴨蛋(半熟)這味 ，就像賽亞人與超級賽亞人之間的戰鬥力差距了！
蝦仁飯，米飯採用傳統炊煮法，使米飯保有木炭香，再將傳統調配的醬汁與米飯拌炒後一碗盛起，鋪上紅咚咚的炒蝦仁，又香又Ｑ，等不及開動了呢！
且慢～且慢～讓漢堡與雞塊帶領您突破自我戰鬥力限制，一起成為超級賽亞人吧。
導播，音樂請下！
PPAP！
I have a 蝦仁～I have a 飯～Um！蝦仁飯～
I have a 半熟～ I have a 鴨蛋～Um！半熟鴨蛋～
蝦仁飯～半熟鴨蛋～Um！半熟鴨蛋蝦仁飯～
這樣的搭配方式，是只有內行人才懂的吃法。香煎鴨蛋(半熟)的濃醇的蛋汁，使得蝦仁飯的獨特美味更加成熟，令漢堡與雞塊口水狂流，無法自拔了，趕緊一口咬下。
哇！這蝦仁飯太棒了！塵世間沒有形容詞可以形容它了！
為什麼？為什麼？為什麼？
為什麼讓我吃到一碗這麼好吃的蝦仁飯，如果我以後吃不到怎麼辦？！(昏倒…)
鴨蛋湯，漢堡與雞塊原本以為只是普通的蛋花湯，但大錯特錯了！
湯頭嚐起來是甘甜好滋味，搭配鴨蛋花，真的是太好喝啦！(再昏倒…)
驚豔！一碗蝦仁飯，讓漢堡與雞塊有個回味無窮的晚上。
如果下次再回到台南，我們一定再度光臨矮仔成蝦仁飯，滿足我們的口腹之慾！