將軍茶葉蛋曾是北宜公路的招牌，目前的位置在頭城交流道附近，一樣也是上雪隧必買的點心及伴手禮，以來自家鄉貴州特殊的朝天椒、八角及坪林包種茶入味的茶葉蛋，滷上三天才出爐，是個不能錯過的美味。…
每一個地方有名的食物 大都跟居民的飲食文化有關 日月潭這裡都賣茶葉蛋 應該是之前上岸當點心方便食用的而來 而這火紅的阿婆茶葉蛋 則是紅到放假都要跟觀光局報備 因為開放兩岸觀光後 船家都會介紹 待會上岸有一個正妹買的茶葉蛋很好吃 只可惜正妹已經賣了50年了~~~ 加上味道不賴 不斷宣傳的推波助瀾下 一天賣到上萬顆!! 還有陸客要求研發成真空包…