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DOI CHAANG是泰北的有機阿拉比卡咖啡豆，在清邁很多的咖啡廳都有販賣他的咖啡，當然也有自己的專賣店，不過我們就住在這附近，就近來喝就行了，而且阿~這裡也有像彩虹般的千層蛋糕，看完三個國王廟後在這裡享用下午茶，是最適合不過了。…

爆肝護士有兩位，一位霸丸（丸老闆）、一位碗粿（水豚君又名萬惡員工），一個負責寫文、一個負責吃（你們知道什麼叫萬惡員工了吧）。
丸老闆，是擁有醫護背景及SSI唎酒師執照的旅遊美食部落客，平日在龍澤超市上班，閒暇之餘就寫寫敗家文，生活就是如此的樸實無華。
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