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唎酒師日常 福島Fukushima

【福島美酒】彌右衛門 大和川酒造所 福島金賞獎酒莊

2014-07-24

今年福島有17個酒造獲得日本的製酒最高的金賞獎,大家熟知的「男山」也是福島的酒之一,今天要來介紹的彌孫右門為「大和川酒造所」的系列名酒之一,「彌右衛門」大家可能不熟不過講到一樣屬於這家酒造所的「良志久」大家就比較熟知了,大和川酒造酒創立在江戶時代寬正二年(1790年),製酒所使用的水為來自飯豐山的泉水,酒造不只有開放參觀導覽還有提供品酒,一試喝下去不得了,立馬買了一瓶好酒!…