大家做菜的鹽巴、胡椒調味份量，應該都是走【適量】派系的，連肉圓也不例外，但是在網路上分享食譜，這樣好像沒有辦法讓其他人跟著做成功，雖然有一些食譜書上也很愛寫”適量”，但是當作料理失敗時，那本書就會被肉圓丟了…尤其是做糕點類的食品，更是要對份量很計較，因此有一個好工具，對初學者真的很重要!…
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大家做菜的鹽巴、胡椒調味份量，應該都是走【適量】派系的，連肉圓也不例外，但是在網路上分享食譜，這樣好像沒有辦法讓其他人跟著做成功，雖然有一些食譜書上也很愛寫”適量”，但是當作料理失敗時，那本書就會被肉圓丟了…尤其是做糕點類的食品，更是要對份量很計較，因此有一個好工具，對初學者真的很重要!…