馬祖的餐廳常常可見就是民家掛上個招牌或在門上寫個X家廚房，少見的會有這種雅致且是無菜單料理的餐廳。
話說，要來這裡用餐除了要先訂位確定你吃的到以外，還是個季節限定，在4～10月是目前分享的漁夫廚房，當進到馬祖淡季11～3月份則變身成烏魚子工廠，也就是說並未開放營業，要吃也要來對時間。
不僅是裝潢雅致與當地一般的餐廳有所不同以外，桌上的花草都是當地現採的野花，黑白色調搭上桌上簡單的鮮花裝飾，別有一種異國風情。
三人1500元/餐，提供了五菜一湯還有一鍋飯，餐點除了本地缺乏的豬肉以外，大多以當地的食材來呈現，也就是海鮮。
一個人平均也不夠就是500台幣，但卻吃到當地的海鮮與美味，重要的是吃的很飽，也難怪晚餐時間一到沒多久就坐滿了人，對於來到東引不曉得要吃什麼的情況下，這家的確是個指標。
▲清蒸石斑鮮嫩甘甜
▲透抽搭上自行調製類似五味醬的酌料，新鮮的透抽厚實又有咬勁。
▲這盤滷肉，讓這天大家都多吃了幾口飯。
▲絲瓜花蛤，湯汁超甘甜。
▲除了大家熟知的馬祖淡菜以外，還有本島少見的海螺，不僅體型擴大螺肉帶有咬勁，要吃還得要有點技巧。
▲福州丸、燕餃、海菜，這一鍋湯喝下去都飽了。
長堤—東引野生烏魚子．荇菜廚房
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地點：馬祖東引鄉中柳村90號
電話： 083677365
營業時間：11:00~14:00/17:00~21:00
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