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予菓銅鑼燒|近天母士東市場的手工製銅鑼燒

予菓銅鑼燒是天母唯一一家提供手工製的銅鑼燒,目前提供了經典紅豆、布丁奶油、提拉米蘇、香草牛奶、榛果巧克力、鹹蛋黃、芝麻南瓜子、宇治抹茶、檸檬香草乳酪、紫薯芋泥、日式卡士達、花生土豆仁、奶黃肉鬆、草莓優格(季節限定)等14種口味。

目前文章內介紹的套組為之前防疫時間推出的,現有商品依店家公告為主。

A. 「一番小確辛」
迷你銅鑼燒6入/盒+無糖冷泡茶一瓶,原價130 →100元。

 

B.「二人互解憂」
迷你銅鑼燒12入/盒+無糖冷泡茶二瓶+費南雪(金磚)*2,原價310 →250元。

 

C.「三人同舒壓」
迷你銅鑼燒12入/盒*2+無糖冷泡茶三瓶+ 費南雪(金磚)*3+香草焦糖布丁*3,原價 810 →650元。

 

D「四人齊放縱」(謎之音,四人一起胖)
迷你銅鑼燒12入/盒*2+無糖冷泡茶四瓶+ 費南雪(金磚)*8+香草焦糖布丁*4+提拉米蘇*1,原價 1350 →1080元。

 




爆肝一直在想,讀者反應活不過五分鐘的銅鑼燒,到底要不要介紹???這種拿到就秒殺的甜點,爆肝根本懷疑沒人在看,這一家口味超級多,但爆肝推薦「鹹蛋黃、花生、提拉米酥、芋頭、堅果、榛果巧克力、抹茶」,這些口味才是王道阿~

 

而新品提拉米酥,經過爆肝當了4~5次的白老鼠,體重都不知道肥了多少,終於完成了一個「活不過今晚」的甜點,只不過這是限量中的限量,一天只有15盒,因為老闆手工打發,產能十分的有限,好不好吃,我想因為限量,就不用多形容了。

 

對了,口感是偏濕的,沒加奶油、沒加吉利丁,天然的味道,只能活三日。

 

這是新品費南雪,一口咬下底部的口感是酥脆加一點黏牙的感覺,搭配糕體微膨感,吃起來是不膩口又剛好的甜度,恩~好吃。

 

布丁呢~不得說這種要煮給小孩吃的甜點真的是有用心,蛋香味足,口感偏扎實,但下頭的焦糖煮的很香很棒,是會想要喝完的那種。

但是,講那麼多,以上,不見得買的到阿~




予菓.銅鑼燒&咖啡手作工坊 營業資訊

地址:台北市士林區士東路66號號1F

電話:02 228310816

營業時間:10:00~17:00(公休日每月不同)

銅鑼燒下午兩點開始供應

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