繼續來介紹平民小吃~
地點:位於新莊中山三路與中正路的交接口
營業時間:中午用餐時刻
店內賣的有這些項目~
就來一碗魯肉飯吧!
20塊小碗..30大碗..恩..那就大碗的吧!
送上桌來還真是大小差很多..小碗就一般吃飯的碗…大碗這麼大…
用的肉是肥瘦參半配合紅蔥頭大火炒香下去滷出來的..
醬汁不會死鹹，肥肉吃起來順口不會有噁心很油膩的感覺~
我點了各小菜–魯大腸
上桌一看..
顏色算魯的均勻色澤不錯，一樣不會有醬油的死鹹，看了一下..好像有加豆鼓下去滷..
上桌前加點薑絲蒜頭醬油就很好吃了，而且大腸處理的很好不會有騷味軟Q適中~
主角上桌了~
魚肉湯..
滿滿一碗的魚肉..不會像有些店就幾片肉在游來游去..
鮮美的魚肉..只用紅蔥..胡椒..鹽..酒..薑絲..香菜..簡單的調味就很好吃..
喝一口湯..完全沒有腥味..卻是意外的清甜..
魚肉有彈性吃起來就是新鮮的感覺…不會乎乎的..而且真的是無刺的喔~
有空來到新莊..不妨也親自嚐嚐看吧~
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