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【高雄】黑鼎鴻臭豆腐

這次下高雄探親時,特地抽空前往菜包的店去嚐嚐老哥的手藝~
但是這次沒有交通工具,所以就上"G大神"查好路線圖~
接下來就來趟我的美食大冒險了…
我也很久沒在高雄混了,回去都是懷念小吃之旅…
所以,有好吃的不妨也報給我知!!

在火車站下車後,前往火車站前的公車總站等候公車~
沒想到現在的公車路線變的這麼密集..
不過當我看到26線的公車班距時,我嚇到了…
15-55分鐘一班,好運15分鐘…壞運不就等55分才有…..= =|||

等阿等,看到一台車寫悠遊卡可用..
馬上拿出皮包拿出我的悠遊卡來…
沒想到前面的國中生妹妹,竟然朝著我走過來…
問我有沒有錢給她吃飯,她肚子好餓…= =
不久後,又一位光著肚子的中年人向我伸手要錢….
喔咪佗佛…..
各位施主你們找錯人了…
你們眼前的是窮鬼肉圓阿!!
先尿遁再說!!
沒想到十年前噁心的廁所門面大換新,阿菊您真是就甘心阿!!
出來後,看一下指示看板,如果車再不來我要換其他號公車了…
不然我會被搶劫…這也是我隨身攜帶瑞士刀的原因..
無事可以剪剪指甲…有事可以防身…但是後面選項最好不要用到…

Lucky的嘞,沒想到26路即將到站!!
也沒想到高市公車全面換新…而票價大人依然是12元~
公車設計有點像香港的感覺,前面有一個很大的行李置放架..
小摺免費上車,我想應該就是放在那欄子裡吧!!
不過沿路觀察高雄的環境,經濟好像不是很好…..
加上南部薪資結構,難怪公車根本不敢漲價….
捷運票價對大家也相對太高,所以大家還是以機車代步為主….
好多商店都消失了,新興商圈感覺好落寞…
不知道新興市場變的怎樣了,我愛吃的鴨肉攤不知道也還在不在..
下次再來探探路吧!!

經過20分鐘的車程,在光華國中站下車…
往廣東三街走,接到廣西路時,就可以看到老哥的店了~
可惜菜包老哥這時不在店裡~
先叫盤臭豆腐來吃吃吧!!
如果不是要來這邊吃臭豆腐,以往在高雄都會去吃道明附近巷子的路邊攤,那家也是常常大排長龍~
不過開店的臭豆腐倒是少見,可以舒舒服服坐下來吃臭豆腐,不用汗流浹背也是種新鮮事~
如同大家所見的,金黃酥脆的外表是這邊的特色,淺黃也代表每天換油的成果,咬下去的口感少了油的味道~

外表/味道都ok,那來吃看看口感吧!!
酥脆的外表咬下去內部是嫩豆腐的口感,炸的挺有特色的~
搭配蒜末帶甜的醬汁挺對味的,這個泡菜也夠新鮮又不至於過酸..
若要說缺點嘛…
就是表皮太酥,所以無法立即吸收醬汁,這搞不好是外頭的店都沒炸過酥的原因…
但是先咬開後,一口原味,嫩豆腐的內部再下去沾點醬汁也是挺對味的!!

最感人的是…
店內提供免費喝到飽的紅茶,是南部道地的紅茶喔~
不過習慣喝無糖飲料的肉圓就無福消受太多杯了~

旁邊的辣椒醬,拿來加一加吧!!
X的…是真的辣椒醬,好辣!!!
最後演變成一口臭豆腐一把鼻涕的…

話說…
我在這邊享用的同時,菜包接到我的訊息也趕來作伴了~
順便分享一下另一種招牌,麻辣臭豆腐…
我拿起快沒電的相機趕快補照一張..
老哥說,你要照像也不早講,我沒擺盤耶…
哪有關係,好吃比較重要啦!!
這真的滷的很夠味,順口好吃,菜包上菜有成功啦~

顧慮到探親的時間問題,跟老哥就無法多聊了~
還要來去趕有恐怖間距的公車,還好一樣讓我5分鐘內就遇到公車~
有興趣的人不妨前往嚐試看看吧!!
賞味資訊:
高雄市廣西路62號

 

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