【台南】石精臼蚵仔煎│蚵仔超多的蚵仔煎

接著我們的腳步要離開赤崁樓了
來到的第一個點是 石精臼蚵仔煎
碗粿你好樣的!!  路的另一邊有碗粿 你說吃不下
卻可以坐進來吃蚵仔煎 給我記住!!

店門口 聽說是阿伯掌廚時 料會給的特別多
目前是女兒掌廚 但是我們後來經過時是阿伯

不過也不用太擔心
這裡是台南 不用跟台北小小的蚵仔煎比
這裡料多到會吐血!!

上桌 一份60

裡頭蚵仔多又大  不像士林夜市大多是營養不良的蚵仔

這樣有了解比例大小嗎?

換面呢?

有這麼大!!

除了蚵仔多 最恐怖的是 裡頭還有豆芽菜及肉燥

粉皮脆脆的 配著多到冒出來的豆芽菜
我跟妹妹 只能在旁邊 看著火星人喀掉這一份蚵仔煎

她真的做到了!!

用餐資訊:
台南市中西區國華街三段182號

營業時間:0900-1930

爆肝護士

爆肝護士好像有兩位,一個叫爆肝一個叫護士,但爆肝會寫部落格,護士在巨塔中與伯伯玩,如果你跟我熟,你會知道爆肝最厲害的就是吃喝玩樂,跟著爆肝去旅行就對了! 對了,萬一你爆肝,請掛腸胃科門診; 如果要找爆肝合作旅遊、吃吃美食、寫點敗家文 歡迎來信: nurseilife@gmail.com
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  1. 這間我找不到= =
    版主回覆:(01/14/2013 03:32:06 PM)
    不就是國華街巷道,往前就是阿娟肉粽了~

  2. 提到生蚵,我大女兒,你表姊,最喜歡吃生蚵了。上星期日,她在NAPA 吃all you can eat的brunch,就吃了很多粒生蚵,她說很新鮮,非常好吃,比 Las Vegas 的新鮮好吃,還鼓勵我以後有機會一定要去吃。
    她說平時生蚵$2一粒,任你吃就要多吃才值。(不管膽固醇會不會飆高了!)

  3. 和美國的蚵仔比起來,那算是小粒的了。我今晚也剛做隨便煎的蚵仔煎,美國蚵一個比四個台灣蚵還大,所以煎不像。每次買蚵,都挑最小的買,可是最小的還是比台灣的大。:(

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