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【台南中西】真正紅燒土魠魚羹

長榮吃過了免費的早餐&午餐後
在房間混了一下 準備退房離開
今天妹妹幫我準備的小吃是土魠魚羹
喔喔~是低 來到台南怎麼錯過土魠魚羹呢~

珮軒說 這家土魠魚是他在台南常會過來光顧的一家店

我們為了等一下還要吃別的 所以點小碗的 NT 50 大碗NT 60

一碗真的滿滿滿  連給香菜都不吝嗇

魚肉真的給他有大塊

台南的羹比較偏黏偏甜  所以胖子跳過

肉是有醃過入味 再下去炸的  肉質鮮甜多汁 不乾澀
皮炸得又脆又香~
真的外香酥 內軟嫩


可以搭配麵及米粉  吃起來真的是夠抵一餐

賞味資訊:台南市民族路二段46號

營業時間:1100-2300  

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爆肝護士: 爆肝護士有兩位,一位霸丸、一位碗粿,一個負責寫文、一個負責吃。 霸丸,一位有醫護背景及SSI唎酒師執照的旅遊美食部落客,喜愛旅遊、熱愛生活,也是讀者眼中的敗家王,為了讓店家有更多元的曝光及活絡地區商圈,已經辦過天母美食祭、公益捐血活動、地區市集,除了分享生活也讓影響力可以幫到更多的人。★資歷豐富,合作原則:非誠勿擾。 ◎聯絡方式 Line ID:joyhunge-mail:nurseilife@gmail.com
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