主要是要幫二位 獸星 壽星慶生
選擇的點 當然不能隨便
要夠溫馨
也要夠特別
不然斤斤計較的大圈仔
才不會花車錢回來吃這一餐!!
沒辦法
誰叫我有個會算車錢&餐點 CP值的弟弟
我有發現大圈仔有眼神一亮的FU~
除了乾淨的擺盤外
連酌料都準備好了
看到這種精心佈置的場景
心情都好了起來
這裡採套餐式
王品飲食集團一貫的經營法
有注意到了嗎
小虎牙也來了~
點好餐
喝口水 等著上菜囉~
送單給主廚中
接著上前菜
主廚很nice
一一解釋說明菜色
無花果配燻鴨肉
白酒凍配鮮蝦水果
熱油 熱醬 準備上菜
興奮雙人組
主廚招待香檳
每位客人都會有
但是上桌時
附上一句”這是主廚招待的香檳”
奇模子就是不一樣
待會要上主菜的盤
上麵包
起司麵包&雜糧麵包
表皮起司味香濃
麵包內部軟Q
搭配奶油 馬上秒殺
吃不飽可以再續!!
海鮮湯
象拔蚌海鮮湯
驚!!<湯勒>
或許動作太明顯
主廚馬上說
待會會淋上高湯
<我的眼神有這麼明顯嗎?>
生魚片瞬間燙熟
變成一道不錯喝的魚湯
沒辦法
鮭魚實在太搶味了
享用湯的同時
小虎牙也在”亂亂蛇”了
我們吃鐵板燒
你就聞味道
ㄋㄟㄋㄟ湊合著喝吧!!
點地中海陽光沙拉的話
培根會由主廚現場煎製
不過就是生菜
今天跳過不拍~
焗烤田螺沙拉
田螺是塞在蘑菇裡耶~
好吃
這傢伙就是不讓我們好過
吐奶了!!
緊接著
主廚跟我們介紹完白酒後
就開始點火秀
燃燒吧~燃燒吧~鴨胸~
旁邊的雞排真讓人垂涎
剛吃完前菜
先來杯沙瓦開胃一下
小朋友
沒你的份
你還是望鴨止渴吧!!
準備上桌
白蘭地鴨胸
甜甜酸酸的蘋果
搭配外表酥酥的鴨胸
但鴨胸內是類內臟的口感
全家都不愛 = =
結果大圈仔在問卷上寫了普通
離開前還被服務員追問需要改善的地方 = =|||
松阪豬三吃
一開始只先上來 野薑花松阪豬
大家都一大盤
就只有薯條一小盤
被狂笑到爆!!
香蒜牛小排
先上來四塊試熟度
接著~
真是好吃~
普羅旺斯雞排海鮮雙拼
搭配鱈魚
這裡用的是大塊的圓鱈
口感比較Q 不像坊間比較油
旁邊附上青醬 供沾用
這夾上小黃瓜及甜椒的雞排
皮煎的香酥沒話說
雞肉內部鮮嫩不乾澀
搭配蔬菜解膩 真對味
薯條的第二道松阪豬準備中
邊吃邊看上菜秀
真是刺激味蕾
後頭正準備我們的櫻花蝦炒飯
色香味俱佳的環境
真的是非鐵板燒莫屬
煎的上色
表皮劈哩啪啦作響的松阪豬肉
準備要上桌了
在這期間薯條已經看我們痛快的吃
正無奈的發呆了
青蘋果松阪豬
青蒜松阪豬
我們都吃到主餐了
妹妹才姍姍來遲
軟殼蟹沙拉
凱薩琳牛排
肉質是鮮嫩的沙朗
搭配蒜片食用
這比我的牛小排份量小了點
但真的是好吃
肉質沒話講
搭配旁邊的玫瑰鹽
更是提出鮮甜味
炒飯來了～
炒的金黃
搭配大手筆的櫻花蝦與魚卵
真好吃！！
這一道也可以續！！
接著我們要離開鐵板區了
到旁邊沙發區享用甜點
離開前 主廚問我們有沒有吃飽
到了沙發區
服務生又問我們有沒有吃飽
結果我們反問
如果我們說沒吃飽你會怎樣
“那我們會用麵包及炒飯餵飽你們”
結果弟弟們真的點了二份麵包 = =
還加奶油…
當冰凍的巧克力遇上熱巧克力
表皮瞬間融化
頓時引來一聲＂哇～～＂
吃的時候也可以同時享受到巧克力的硬軟口感
我到哪都會點的咖啡
碗粿必點花茶
主廚特製銅鑼燒
接著…
ㄟ..你們有壽星的福利嗎?
阿莎力
不看身分證直接上蛋糕
並出動人員唱生日歌
讓這場慶生活動畫上完美的句點!!
記得
如果許願內容是中樂透的話
有中要分我!!
以上~
為個人用餐不負責之經驗分享
Christine
2010-12-28 於 00:24:52肯花錢找不錯的餐廳為弟妹慶生，不愧是好大姊！
小虎牙聞慣了餐廳的美味，將來一定成為美食家。:)
亂剪
2010-12-27 於 20:44:46充滿幸福的一家人……羨慕..羨慕